小尾羊は、薬膳蒙古火鍋しゃぶしゃぶの専門店。全世界に700店以上展開(2022年5月時点)するグローバルなフランチャイズチェーンです。体に優しい薬材と、コレストロールが少ないラム肉を使用しているため、健康志向の方を集客できます。また、ラム肉は鉄分が豊富なので、貧血に悩む女性客をターゲットにすることが可能です。
小尾羊は、原価率や人件費を抑えるために、メニュー点数を絞って提供しています。取り扱う食材を減らし、作業負担や食材ロスを低減。仕込み作業を簡略化することで、アルバイトでも同じクオリティーの料理を提供できる体制を整えました。また、火鍋を中心としたメニューを提供しているため、調理は顧客自身に任せられ、スタッフは接客に集中できます。
小尾羊は、独立支援型システムを用意しており、建物や設備は本部が取得します。3~5年かけて独立開業ができるため、十分に運営ノウハウを学んでから開業日を迎えられます。また、居ぬき物件を中心としたパッケージを提供しており、初期投資を抑えることが可能です。物件契約から仕入れ業者の選定など、開業時に不安な作業は本部がまるごとサポートします。
儲かるフランチャイズ選びを応援するにんきトランFCナビでは、加盟店の募集を積極的に行なっている73のフランチャイズレストランを調査。加盟金やロイヤリティといった企業側が出している数値ではなく、利用者からの"人気"を集めるノウハウを持ったおすすめフランチャイズブランドを厳選して紹介しています。どこに資料請求しようか迷っている、どんな風に選んでよいかわからない、という方はぜひ参考にしてみてください。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 315万円(税不明) |
研修費 | 要問合せ |
保証金 | 100万円(税不明) |
運用費 | |
ロイヤリティ | 月間売上の3.7%(税不明) |
上記は40坪タイプの居抜きモデルです。その他、物件保証金などもあり。詳細は要問合せ。
小尾羊はモンゴル風しゃぶしゃぶを扱うフランチャイズチェーンのため、異国情緒漂うインテリアが特徴的。非日常感を味わえる店内で個性を打ち出し、競合と差別化を図って集客力をアップします。フォトジェニックな店内で、女性グループの利用や、口コミ拡散を狙うことができます。
食べログ評価 | ★3.31 |
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※2022年3月25日時点の情報です
具材が煮える前にスープを一口いただくと、程よい辛さで薬膳が溶け込み、いかにも体に良さそうなお味ですね。スープがしみた野菜も美味しかったですし、和牛の甘くて濃厚な味わいと豚のさっぱり感がとてもいいバランスでした。トータル的には結構なボリュームでお腹一杯、大満足なランチでした。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13057824/dtlrvwlst/B431282689/)
食べ放題はいつもお腹いっぱい食べてしまいます…銀座でお手軽に薬膳火鍋を楽しめるので、普段使いでわいわい利用するのに良いと思います♪個室もあるのですがわりと賑やかなので知人と行くのがおすすめです!また利用します☺︎(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13057824/dtlrvwlst/B423645689/)
小尾羊ジャパン株式会社
小尾羊を運営する小尾羊ジャパン株式会社は、2006年12月に設立された会社。東京を中心に小尾羊の直営店や加盟店を展開しています。客足が減る夏場も居酒屋料理を提供するなど継続的に集客を図り、店舗数を着実に増やしてきました。コロナ禍においてもデリバリーやテイクアウトに対応し、売上をカバー。コロナ禍で健康志向が高まっていることを受け、一人鍋など様々なアイデアで挑戦し続けています。
運営会社名 | 小尾羊ジャパン株式会社 |
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本社所在地 | 東京都豊島区池袋2-72-1 XWYビル(小尾羊ビル) |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 要問合せ |
問い合わせ先電話番号 | 03-3988-2188 |
公式サイトのURL | http://www.syabusyabu.net/bosyou.html |
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)