
画像引用元:チャンピオンカレーHP(https://chancurry.com/)
1961年に金沢市で誕生し、以来地域に愛されるカレー専門店として展開し続けているチャンピオンカレー。長年培ってきたノウハウで、地域に沿った提案をしています。自社工場で製造したカレーを提供しているので、店舗での仕込みは必要ありません。
アルバイトを中心としたスタッフでも、同じクオリティーのチャンピオンカレーを提供することができます。
チャンピオンカレーは、オペレーションを簡素化しており、食券機で清算するので人員を削減することができます。調理はフライヤーのみで、複雑な調理も必要としません。職人でなくとも誰でも同じ味を提供することが可能です。
また、基本食材も20種類と少なくして、仕入れのコストカットを実現。棚卸や発注業務の作業負担も軽減できるので、少ない人員・コストで運営ができます。
| 加盟金 | 200万円(税不明) |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 3% |
参照元:チャンピオンカレー(https://chancurry.com/franchise/)
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる!レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
異業種からのスタートだったので、開店した当初は慣れない仕事にうまくいかず、苦労の連続でした。(中略)そんなとき、社長や本部の方々にサポートしてもらい、とても助かったことを覚えています。この他にもミスや相談事にはすぐ対応していただけるので、フランチャイズのことを本当によく考えてくれていると感じます。とても心強い存在です。
引用元:カレーのチャンピオン(https://chancurry.com/franchise/interview_001.html)
チャンピオンカレーは、ロードサイドへの出店も多いことから、パッと目につくカラーを採用。遠目からでも分かる外観で、集客効果を発揮します。また、地域の方の憩いの場として活用できるように、アットホームな雰囲気を大切にしています。
初のチャンピオンカレーいただきまーす。始めて食べた感想。ルーが美味しい。これぞ金沢カレー!ってテイストですけど他店舗のルーと比べると
スパイシーでいい感じです。カツもヤケにサクサクです。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010434/dtlrvwlst/B412612455/)
金沢カレーと言えばスプーンじゃなくフォーク。そして千切りキャベツのトッピング。もうこれだけで金沢カレーっぽいです。そして色が黒目のカレー。さすがは金沢カレー、奥深いスパイス云々のウンチクはわかりませんが、とにかく旨い。カツも程よい弾力と肉汁。ソースのアクセントもよし。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010434/dtlrvwlst/B245201413/)
チャンピオンカレーを運営しているチャンピオンカレーは、洋食屋として誕生。金沢カレーを誕生させたチェーン店として注目を集めており、2016年には3代目の現代表へと受け継がれています。チャンピオンカレーは、これまで飲食店や小売り向けの商品とコラボしており、全国的に広く認知されています。
| 運営会社名 | 株式会社チャンピオンカレー |
|---|---|
| 本社所在地 | 石川県野々市市高橋町20-17 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 076-248-9558 |
| 公式サイトのURL | https://chancurry.com/franchise/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。(FC店舗数は2025年12月末日時点のものです)
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達(※5)に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円~ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20~40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点