画像引用元：台湾ルーロー飯 魯肉飯店HP（https://rurohanten.studio.site/）
台湾ルーロー飯 魯肉飯店は、既存店舗のデリバリー部門として魯肉飯店を提供することができます。ルーロー飯は専用工場で調理して加盟店に提供するため、すでにある飲食店の運営を圧迫しません。既存キッチンを使用して簡単にスタートし、デリバリー需要を取り込める点が魅力です。
台湾ルーロー飯 魯肉飯店は、15回にわたり味の改善を行い、新メニューを提供し続けています。ニーズに合わせて改善を重ねているので、新規顧客だけでなく、固定客もしっかりと集客することができます。オペレーションを簡素化しているため、新たに人を雇わなくても、今続けている飲食店と並行して運営することが可能です。
| 加盟金 | 要問合せ |
|---|---|
| 保証金 | 要問合せ |
| ロイヤリティ | 要問合せ |
参照元：台湾ルーロー飯 魯肉飯店（https://rurohanten.studio.site/our-story）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
公式サイトに記載がありませんでした。
台湾ルーロー飯 魯肉飯店は、既存店舗を活用する形で始める店舗が多いため、内装は店によって異なります。イートインよりもデリバリーサービスに力を入れています。既存店の売上も確保しながら、台湾ルーロー飯 魯肉飯店の売上を伸ばせるので、コロナ禍のような社会変化の影響を受けにくくなるでしょう。
店内飲食も可能ではあるが落ち着かないですよとのことであるが、了解の上店内でルーロー飯850円をいただくことにした。テイクアウト用のプラスチック製の容器で玉子、野沢菜、肉が乗っている。（後に陶器の丼になりました。）肉は拍子木切りの豚三枚肉で少し硬い。台湾の香辛料で香りが付けてある。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13261227/dtlrvwlst/B439078035）
台湾ルーロー飯 魯肉飯店を運営するX Kitchenは、クラウドキッチン事業とインターネット事業を行う会社。和食からファーストフードまで開発・提携を行なっており、デリバリーサービスに特化したゴーストレストランのフランチャイズ展開もしています。
既存の飲食店厨房を活かした飲食店の開業を得意としています。
| 運営会社名 | 株式会社X Kitchen |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都千代田区神田神保町1-14-1 KDX神保町ビル2F |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先 | 要問合せ |
| 公式サイトのURL | https://rurohanten.studio.site/our-story |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
