希望軒はとんこつラーメンと、ごま味噌ラーメン「ピリカ」を主力商品とするラーメンチェーン。とんこつラーメンは国産豚丸骨を使用したあっさりの濃厚スープ。とんこつ特有の癖がなく、飽きがこないスープに幅広い層からの支持を受けています。ごま味噌ラーメンのピリカは、白湯スープに独自ブレンドの味噌・香辛料をプラス。コクと奥深い旨みが特徴で、辛みがあるメニューを求める層をターゲットにできます。
希望軒は、1991年に兵庫県姫路市でスタートしたラーメン店です。改良を重ねたとんこつスープが話題を呼び、200人の長蛇の列ができたことも。ブランド力があるため、低投資で参入が可能です。居抜き物件なら、少し改装するだけでスモールスタートできるので、早く投資資金を回収できるでしょう。また、スープの仕込み作業のマニュアル化により時短を図れるほか、充実したサイドメニューで客単価を上げる効果が期待できます。
希望軒のフランチャイズに加盟すると、物件開発のサポートが受けられます。研修店舗で4~6週間の実践研修を行なうので、飲食業界が未経験の方でも参入可能。開店後は、自ら店舗運営をした経験があるスーパーバイザーが店舗を担当してくれます。数値管理や店舗オペレーション、セットメニューの提案に至るまでアドバイスが可能です。
儲かるフランチャイズ選びを応援するにんきトランFCナビでは、加盟店の募集を積極的に行なっている73のフランチャイズレストランを調査。加盟金やロイヤリティといった企業側が出している数値ではなく、利用者からの"人気"を集めるノウハウを持ったおすすめフランチャイズブランドを厳選して紹介しています。どこに資料請求しようか迷っている、どんな風に選んでよいかわからない、という方はぜひ参考にしてみてください。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 330万円(税込) |
研修費 |
55万円(税込) |
保証金 |
150万円(非課税) |
運用費 | |
ロイヤリティ | 月間売上の3%(税不明) |
その他、物件紹介料、発注システム料などもあり。詳細は要問合せ。
希望軒はレトロで懐かしさを感じられるラーメン店です。居ぬき物件や既存店を活用するケースが多いことから、あえて内装をそのまま活かすケースも。誰でも気軽に入店できる昔ながらの雰囲気と、幅広い層をターゲットにできるラーメンで、集客効果を発揮します。
食べログ評価 | ★3.3 |
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※2022年3月25日時点の情報です
チャーシューは脂身を含む厚め(3-5mm位)のしっかり食べ応えのあるバラチャーシュー。スープに入れると油が緩く溶けて旨味が増す。スープはとんこつだが、獣臭さは低く食べやすい。麺は少し細めで、少しだけちじれが入っている。さすが、人気店の人気メニュー。美味でした。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28009787/dtlrvwlst/B435181705/#126097500)
生の刻み葱がシャキシャキしていておいしい。スープは割とあっさりしていて、細分化すると、とんこつ醤油ラーメンになると思う。麺は縮れ麺。くせがなく飽きの来ない味。足りなければ、焼き飯や餃子もあるけれど、替え玉、変え飯という選択肢もある。たまに寄る、お気に入りのラーメン店の一つ。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28009787/dtlrvwlst/B105258846/)
CSコンサルティング株式会社
希望軒を運営するCSコンサルティング株式会社は、飲食店経営のノウハウを活かした開業・経営支援を行う会社。フランチャイズブランドとして札幌ラーメン「みそ吟」と、とんこつラーメン「希望軒」の2大ブランドを展開。2018年12月時点で希望軒は30店舗、みそ吟は10店舗まで拡大しています。
運営会社名 | CSコンサルティング株式会社 |
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本社所在地 | 大阪府大阪市淀川区西中島3-10-13 新大阪物産ビル5F |
営業時間 | 要問合せ |
定休日 | 要問合せ |
問い合わせ先電話番号 | 06-6303-1414 |
公式サイトのURL | https://kibou-ken.com/fc/ |
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)