
画像引用元:THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライHP(https://mai-pen-rai.jp/news/471/)
マイペンライは、タイ国政府商務省に認定されたタイ料理を提供するレストラン。タイ本場から輸入した調味料や調理器具を使用した本格タイ料理を提供しており、国内にいながらタイ旅行の気分を味わえると固定ファンがついています。
東南アジア料理は近年規模が拡大していて、中でもタイ料理は食べログで人気ジャンルに取り上げられるほど注目を浴びているジャンル。しかし、競合店はイタリアンや和食といった他人気ジャンルの10分の1以下で(2022年3月22日時点、食べログ調査の結果)ライバルの少ない市場です。
これから成長が期待できる狙い目市場に目をつけ、日本での取り扱いが少ないシンハービールの提供やあえて日本人によせない本場の味付けで独自性を打ち出しています。テイクアウトやデリバリーサービスも対応しており、幅広い需要に対応できる体制も魅力です。
※参照元:マイペンライ(https://mary-enter.co.jp/franchise/)
参照元:東海テレビ(https://www.tokai-tv.com/newsone/corner/20191024.html)
料理の味に関して高い評価を集めているマイペンライ。ハウス食品主宰の「至極の一皿」を選ぶグルメアワードJAPAN MENU AWARDを2018年上半期に受賞し、審査員からは「タイカレー好きに食べてもらいたい至福の逸品」とお墨付きをもらっています。伏見店は食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)。他の店舗も★3.0以上を安定して獲得しています。
"美味しい"と評判のブランド力を利用しながら開業でき、味で利用者を満足させられるレストランの経営が叶います。
※参照元:ハウス食品(https://housefoods.jp/data/retortcurry/jma/)
| 加盟金 | 要問い合わせ |
|---|---|
| 保証金 | 要問い合わせ |
| ロイヤリティ | 要問い合わせ |
参照元:フランチャイズ事業 | マリーエンターダイニング|食を通じで名古屋から世界へ(https://mary-enter.co.jp/franchise/)
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる!レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
調査の結果、THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライのフランチャイズオーナーによる口コミは見つかりませんでした。
THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライは、タイ旅行の気分を味わってもらうために、タイを前面に打ち出したインテリアを採用。料理だけでなく店の雰囲気を楽しんでもらい、リピーター獲得へと繋げています。
現地の味や雰囲気にこだわり、20~50代の女性や、飲み会利用のサラリーマンなど幅広い層を集客します。
| 食べログ評価 | ★3.53 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
早くできます、の表示通りすぐ出てきました。まさしく本格的なグリーンカレーには、豚肉が竹の子とともに大量に。辛さも選べたのを気付いたが後の祭り。これはめちゃくちゃ美味い。他のお料理もぜひ食べてみたいです。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13010320/dtlrvwlst/B429813276/)
町田に転勤になって、今のところ一番良かったことは、このお店「マイペンライ」に出逢えたことです。
写真は「パットマクア」、、茄子とミンチのスイートバジル炒めです。
茄子のうまみとスパイシーな味付けが病みつきで、一番お気に入りのメニューです。
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13010320/dtlrvwlst/B467242482/)
THAIFOOD・DINING&BAR マイペンライを運営する「マリーエンターダイニング」は、名古屋市を中心に飲食店を展開している会社です。
鉄板焼きや串かつを提供する「花〇商店 名駅本店」や「小〇商店」、本まぐろと名古屋飯を提供する「花かるた」など、幅広いジャンルの飲食店を運営。フランチャイズ展開している店舗はマイペンライのみになります。
幅広いジャンルを運営してきたノウハウをもとにサポートしてくれるのが魅力です。
| 運営会社名 | 株式会社マリーエンターダイニング |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市中村区椿町16-22 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 052-459-6600 |
| 公式サイトのURL | https://mary-enter.co.jp/franchise/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。(FC店舗数は2025年12月末日時点のものです)
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達(※5)に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円~ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20~40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点