画像引用元：インド定食ターリー屋HP（http://www.thali-ya.com/shop/honten.html）
ターリー屋は、レイアウトを徹底的に効率化し適切な機器を使用することによって小規模な敷地での営業を可能にしているため、低投資で開業することができます。使用する主要食材は本部から供給されるので食材調達は手間いらず。
少人数でもオペレーション可能な方法をとることで人件費を削減し、低コスト運営を可能にしています。
インド料理といえばカレーという概念を覆し、ありそうでなかった「インド定食」という分野で差別化を図っていることが特徴です。
お店で焼くできたてのナンに選べるカレー、キーマカツカレー定食のように日本食と融合させた変わり種定食、期間限定定食やエスニックなサラダなどバリエーションが豊かで飽きさせない工夫もあります。
| 加盟金 | 330万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 150万円 |
| ロイヤリティ | 3.5% |
参照元：インド定食『ターリー屋』フランチャイズ募集｜（株）パワフルブレーンズ（https://powerfulbrains.co.jp/fc/brands/thali.html）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
調査の結果、インド定食ターリー屋のフランチャイズオーナーによる口コミは見つかりませんでした。
店内は明るすぎず暗すぎず落ち着いた雰囲気です。キッチンやホールで働く外国人の店員さんがいるので本場にいるかのような雰囲気を盛り上げてくれます。カウンター席とテーブル席があり、一人客でもグループでも気軽に楽しめる体制。
接客も笑顔がきもちがよいと評判で、インドやネパールのお酒が置いてあるので異国感を存分に楽しめる空間となっています。
| 食べログ評価 | ★3.24 |
|---|
※2022年3月25日時点の情報です
駅から少し歩いた所にあるこのターリー屋、店内は落ち着いた雰囲気でゆったりできます。メニューのルーは日ごとに変わる5種類から選びます。ナンは食べ放題、ご飯は大盛り無料なのでたくさん食べる人には嬉しいですね！
ルーはどれを頼んでもおいしいです。自分が特に好きなのはベジタブルとチキンです。チキンにはゴロリと鶏肉が入っており、柔らかくてとても好きです。ナンはモチモチって感じではないですが、ほんのり味が付いてるようです。ナンだけでもおいしくいただけちゃいます！
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13026298/dtlrvwlst/B22397816/）
ここのバターチキンカレーは大好きですね☆ あとはナンの組み合わせは最強です。久しぶりに行くと色々メニューが増えていて良かった！ なんか、普通のカレーライスにカツとタルタルが乗っている組み合わせとかありましたし、 ハチミツをかけて食べるメニューもありました！
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13026298/dtlrvwlst/B255988151/）
ターリー屋はインド料理専門でブランド展開しており、関東地方を中心に現在3つのブランドを運営しています。2002年にインド定食ターリー屋をオープンして以来ほぼ毎年新規店舗を開業し40店舗ほどになりました。
期間限定メニューやカレー鍋、激辛ソースの開発など商品開発も積極的に行っておりインド料理部門に長けた会社といえます。
| 運営会社名 | 株式会社ターリー屋 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都新宿区西新宿8-5-4 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 03-3361-9165 |
| 公式サイトのURL | http://www.thali-ya.com/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
