「スンドゥブを国民食に、そして世界へ」をコンセプトに展開しているフランチャイズです。オペレーションをシンプルにすることで、少人数での運用やアルバイトが中心となった運営を可能にしています。売上管理や発注システムなどを情報化するなど効率を重視し、発注後即納入するスピード物流など様々な手厚いサポートが受けられるのが特徴です。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 330万円(税込) |
研修費 | 33万円(税込) |
保証金 | 100万円(非課税) |
運用費(月額) | |
ロイヤリティ | 月間売り上げの3.0%+税 |
その他、広告宣伝費などもあり。詳細は要問合せ。
参考:東京純豆腐(http://beans-one-company.co.jp/fc/terms/初期投資シミュレーション/)
近年、若年層を中心に人気を高めている韓国料理。チョアチキンはその韓国料理の中でも国民食と言われている「フライドチキン」の専門店です。5坪以上のスペースとフライヤー、冷凍冷蔵庫さえあれば開業可能という手軽さが特徴で、マリネ、粉付、揚げ方さえ覚えれば誰でも運営ができるほどオペレーションは簡単。特にデリバリーを中心に運営したいという方におすすめです。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 要問合せ |
研修費 | 要問合せ |
保証金 | 要問合せ |
運用費 | |
ロイヤリティ | 要問合せ |
CHOA CHICKEN-チョアチキン-
のフランチャイズを詳しく見る
K-POPや韓国ドラマの流行と共に人気を高めてきた韓国料理。主食は日本と同じお米ですが、ククやタン、チゲといったスープの種類が多彩なのが特徴です。幅広い韓国料理を扱っているお店から、スンドゥブやフライドチキン専門店など、特定のメニューに特化したお店まで幅広い種類のお店が展開されています。
屋台の文化が根付いている韓国の料理は、狭い厨房でも調理できるものが多く、小規模からの開業を叶えやすい傾向があります。フランチャイズのコンセプトにもよると思いますが、できるだけ初期費用を抑えて開業したい人は韓国料理が合っているかもしれません。焼き肉屋で顧客に調理を任せるスタイルも可能で、自分のスキルに合わせて開業できます。
ブームになりやすい韓国料理ですが、次々と新しいトレンドが生まれますのでその分すぐに飽きられてしまうという心配があります。韓国料理のフランチャイズに挑戦する際は、一時的な人気だけではなく、長い目で見て安定した売上が立てられるかどうか、注意しましょう。
若い世代を中心に、SNSで話題になるようなお店を開業したいという方は韓国料理のフランチャイズがおすすめです。
加盟するフランチャイズレストランについて、自分の好きな国籍の料理からフランチャイズ本部を選ぶのは間違いではありません。好きなジャンルのほうがこだわりを持てますし、工夫やアイデアも湧きやすいためです。しかし、ライバルが多いジャンル、安定した人気を持つジャンル、近年人気を増やしているジャンルなど、それぞれの特性を把握した上で選択できるとより成功へと近づきます。
国籍別の飲食店市場についての動向をまとめているので、ぜひ確認してみてください。
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)