ここでは、フランチャイズ加盟で発生する加盟金と、相場について解説していきます。
フランチャイズの加盟金とは、加盟時に本部に支払う費用のことです。加盟金を払い加盟すると、商品やブランドを利用できるほか、運営ノウハウを共有してもらえます。開業時に必要な資金です。
一般的には、ブランド力の高いフランチャイズほど加盟金が高い傾向にあります。数は少ないものの、加盟金0円のブランドもあるようです。
保証金とは異なり、原則として加盟金は返還されません。ブランドを使用する権利を得るために支払うお金なので、権利を使用した場合には返還を要求するのがかなり難しいといえます。契約書に明記されている場合は返還を要求するのは難しいですが、一方的な事情で事業が中止になった際に返還された事例もあります。
フランチャイズに加盟して飲食店を開業するためには、加盟金だけでなく物件の取得費や研修費など、ほかにもさまざまなイニシャルコストがかかります。しかし、傾向として加盟金が高いフランチャイズほどブランド力を持っているため、加盟金が初期費用を抑えられるブランドを見つけるための一つの指標となります。
できるだけ開業資金を抑えたい場合、加盟金の安いブランドを中心に確認するのがおすすめです。加盟を決める際は、加盟金だけでないイニシャルコストや、ロイヤリティといったランニングコストを考慮して、長期的な視点で選びましょう。ブランドに期待できる集客力やランニングコストを踏まえたうえで、持続成長が可能なブランドで開業を検討しましょう。
開業資金をなるべく抑えて低リスクで始めたい方は、加盟金が少ないブランドを選ぶ方法もあります。未経験での開業など、運営ノウハウがない場合は、初期投資を抑えてスモールスタートするのも一つの選択肢でしょう。フランチャイズのオーナーの中には、複数店舗や複数ブランドを展開している方も多いため、小規模で始めて店舗を増やすことも可能です。
このサイトでは、加盟店募集に力を入れているフランチャイズレストラン73ブランドを調査し、特徴に合わせ人気を集める店舗を3店舗厳選して特集しています。資料請求するブランドを迷っている方は、こちらもぜひ参考にしてください。
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)