画像引用元：田所商店HP（https://try-international.co.jp/franchise/）
田所商店は、味噌ラーメンに特化したフランチャイズチェーン。競合が少ない味噌ラーメンにこだわることで、競合と差別化を図っています。また、味噌屋が作った味噌ラーメンなので、徹底的に味噌にこだわっています。
若年層だけでなくシニアまで、健康食として幅広い層を集客できます。親子3代での集客も実現でき、長期成長が可能な店舗を目指せるでしょう。
田所商店は、日本各地の味噌の中から地域ニーズ、店舗に合った3種類の味噌を使用しています。フランチャイズでもそれぞれの特色が出せるため、固定ファンを集客しやすくなります。トッピングについても各地方の特産品を提供。固定ファンが遠方まで足を運んでくれる可能性が高まります。
世界各国にも出店しているブランドなので、インバウンド需要も見込めるでしょう。
| 加盟金 | 165万円（税込）※同一オーナー（法人・個人）による2店舗目以降出店は加盟金100万円 |
|---|---|
| 保証金 | 150万円（税不明） |
| ロイヤリティ | 要問合せ |
参照元：田所商店（https://try-international.co.jp/franchise/）
コロナ禍はもちろん、落ち着いた後も物価・人件費高騰により、飲食店業界は大きな影響を受けています。近年、テイクアウト店や専門店など、比較的低価格でオペレーションが簡単なフランチャイズが流行りですが、市場の変化に影響されず、長く愛される飲食店にしたいなら、ぜひレストランフランチャイズを検討してみてください。
本サイトでは、激しい市場変化の中でも業績を伸ばしているレストランフランチャイズ本部を紹介。その中から、自社の事業計画に合わせてフランチャイズ本部を選択できるようにしていますので、ぜひ参考にしてみてください。
レストランフランチャイズの魅力や
おすすめのフランチャイズ本部を見る
公式サイトに記載がありませんでした。
「外食の楽しさと健康を提供する店」を目指している田所商店。外観デザインには、インパクトのある味噌樽（蔵）を採用。店内は、大切な人と一緒に行けるラーメン店をコンセプトに、温もりのある雰囲気です。
カップルや家族連れに対応した仕切りあるテーブル席や、小上がり席も設置。子どもからシニアまで足を運びやすい店舗づくりを行っています。
とっても繁盛している様子です。お子様からお年寄りまで年齢層がかなり幅広いのも特徴的。強烈なニンニクや背脂などでパンチを入れているわけではないのに、しっかり美味しい！物足りなくない！スープはサラッとタイプで濃厚ではないのに旨みしっかり！
ここが幅広い年齢層から支持される理由でしょうね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B435349788/）
個人的には辛味噌がとても美味しかったです。炙りチャーシューより、もともと乗っているそぼろのお肉がお気に入りです（*˙˘˙）野菜ラーメンに野菜盛りを足したので、野菜たっぷりで頂けました。3連休真ん中の日曜のお昼でしたが、帰る頃にはウェイティングのお客さんが店外にも溢れ、駐車場もウェイティングしてました。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B444919111/）
田所商店を運営するトライ・インターナショナルは、「Ramen Misoya」を展開しており、ブラジル・台湾・アメリカなど海外へも出店しています。味噌ラーメンに特化してフランチャイズ展開しており、たれや味噌なども自社工場で製造し、こだわりのあるおいしさを届けています。
| 運営会社名 | 株式会社トライ・インターナショナル |
|---|---|
| 本社所在地 | 千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 ワールドビジネスガーデン マリブイースト19F |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 土日祝 |
| 問い合わせ先電話番号 | 03-5524-2888 |
| 公式サイトのURL | https://try-international.co.jp/franchise/ |
レストランフランチャイズ本部54社を調査したところ、コロナ禍でも業績を伸ばしていると記載があった（2023年12月時点の調査）のはたった3社でした。
この3社は業態が大きく異なるため、自社の事業戦略に適したフランチャイズ本部を選びましょう。
“売れる仕掛け”で
競合と差別化を図るなら
カジュアルイタリアンであるVANSANは、「低価格×お洒落」をコンセプトにし30代前半の女性やファミリー層から高い支持を得ています。 繰り返し来店することを促すリピート戦略を確立しており、季節ごとに新メニューやSNSでの話題性を高める「乗せ放題サービス」など、目を引くマーケティング戦略を展開しています。
この結果、2020年から2023年にかけての経済困難期でも売上成長率は261％に達し、店舗の拡大を続けています。
| 加盟金 | 330万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| 店舗数 | 80店舗（2023年12月時点） |
既存店舗を活かしつつ
メニューを展開するなら
BIGOLIは、メニューのみをフランチャイズとして提供する「メニューライセンス」を提供しており、初期費用を大きく抑えて加盟が可能です。このライセンスは、保証金やロイヤリティの負担が一切ないため、既存の飲食店がそのままBIGOLIのメニューを導入し、ビジネスとして展開することが可能です。
特にコロナ禍で収益が減少した店舗がランチタイムの戦略として導入し、業績回復を果たした例も見られます。
| 初期費用 | 140万～200万（税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 記載なし |
| 店舗数 | 22店舗（2023年12月時点） |
流行に合わせた店舗展開で
幅広く集客するなら
焼肉くるとんは、豊富な野菜で肉を包んで楽しむというコンセプトの韓国料理店です。 インフルエンサーを起用したSNS戦略による集客も実現可能としています。また、お子様メニューやデザート、豊富なドリンクを取り揃えており、幅広いターゲット層の獲得に繋がっています。
韓国ブームは「第5次韓流ブーム」と言われるほど根強く、流行りに合わせた店舗展開で、早期の売上アップを見込めます。
| 加盟金 | 記載なし |
|---|---|
| 保証金 | 記載なし |
| 店舗数 | 5店舗（2023年12月時点） |
2023年9月22日時点、Google検索にて「レストラン フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。フランチャイズ事業の業績がアップしたと記載があった（2023年12月調査時点）フランチャイズ本部は3社のみでした。
