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国別おすすめレストランFC

和食

定食や鍋、丼など幅広い形態があります。また、季節のメニューなど特別メニューを展開するのも安定した売り上げには欠かせません。お一人様からファミリーまで幅広い層からの集客が可能です。

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イタリアン

ピザやパスタなど、大人数で取り分けながら食べるのが向いているジャンルです。ファミリー層やグループでの利用が期待できるでしょう。また、日常から記念日まで様々なシーンでの利用が想定されます。

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タイ料理

近年、特に人気を高めており、リピーターも付きやすいです。競合が少ないことから、売り上げの伸びが期待できます。フランチャイズで本場の味をより手軽に提供できるでしょう。

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中華料理

ラーメンや餃子など、根強い人気を持つブランドが多いのが特徴です。有名なラーメン店の屋号を借りて開業すれば、短期間で高い売り上げの獲得ものぞめます。

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フランス料理

フランス料理といえばフルコースで高級感のあるイメージのお店が多いのが特徴です。しかし、最近では欧風カレー専門店など、ピンポイントなメニューで大衆的な人気を持つ店もあります。

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韓国料理

ビビンバやサムギョプサルが定番料理ですが近年の韓流ブームも相まって、チーズハットグなどブームになりやすいジャンルです。SNSなどを活用したマーケティングでさらなる売上獲得が期待できます。

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スペイン料理

フランス料理やイタリア料理に比べて、スペイン料理はまだ店舗数が多くなく、競合が多くないため、他より儲かる可能性が高いです。スペインは日本と同じく海に囲まれているため、スペイン料理には欠かせない海の幸や米、イカ、タコなど、なじみのある食材が多く使用されており、日本でも人気が高まりつつあります。

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ベトナム料理

ベトナム料理は、気軽に食べられるバインミーやヘルシーなフォー、彩り鮮やかな生春巻きなどをはじめとして、日本人には受け入れやすい味付けも特徴です。キッチンカーでの出店もしやすく、気軽にお店が始められます。

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ブラジル料理

ブラジル料理といえば、ブラジル流のBBQとも呼ばれているシュラスコが有名です。ほかにも牛肉を使用した料理が多く、高い客単価が期待できます。質の高い食材を仕入れられる環境を確保することが、安定した収益を維持する秘訣です。

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