画像引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13020703/）
しゃぶしゃぶ温野菜の運営会社が所属するコロワイドグループは、20を超えるさまざまな分野のブランドが所属する大手食品総合プロデュース企業です。グループの購買力をもって適切な食材の調達、商品開発、製造加工、物流システムを確立し低価格・安定した提供を実現しています。
また、メディアを活用した販売促進で店舗の収益拡大のサポートをしてくれます。
開業時の約1カ月の店長研修やアルバイトスタッフのスタートアップ研修はもちろんのこと、接客に関する講習を受けられる「スターパートナー制度」を導入しています。
成果をあげたスタッフの頑張りを称賛する場や成功事例を惜しみなく横展開することで、スタッフが目的意識とやる気をもって取り組めるような人材育成プログラムを採用しています。
| 加盟金 | 要問い合わせ |
|---|---|
| 保証金 | 要問い合わせ |
| ロイヤリティ | 要問い合わせ |
参照元：しゃぶしゃぶ温野菜（https://www.reins.co.jp/fc/brand/onyasai/）
コロナ禍はもちろん、落ち着いた後も物価・人件費高騰により、飲食店業界は大きな影響を受けています。近年、テイクアウト店や専門店など、比較的低価格でオペレーションが簡単なフランチャイズが流行りですが、市場の変化に影響されず、長く愛される飲食店にしたいなら、ぜひレストランフランチャイズを検討してみてください。
本サイトでは、激しい市場変化の中でも業績を伸ばしているレストランフランチャイズ本部を紹介。その中から、自社の事業計画に合わせてフランチャイズ本部を選択できるようにしていますので、ぜひ参考にしてみてください。
レストランフランチャイズの魅力や
おすすめのフランチャイズ本部を見る
以前から飲食店を経営したいと思っていました。自分のオリジナルの店をつくりたかったのですが、私には何もノウハウがありません。レインズインターナショナルとの出会いは、ある意味で僥倖だったのです。お話を聞いて確信を持ちました。全てにおいて頼りになる会社だと。
木のぬくもりを感じる店内にライティングがおしゃれな雰囲気を醸し出す落ち着いた空間です。カウンターや二人掛け席、座敷席もあるので、一人客から団体まで臨機応変に対応してくれるのが嬉しい。店員さんは対応が早くとても気が利くと評判のお店です。
多くの客層に受け入れられるメニューなのでビジネスやデートなどさまざまなシーンで利用できます。
| 食べログ評価 | ★3.07 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
各種スープを選べますが、今回の中では 「レモン鍋」と「薬膳鍋」好きでした。辛いやつは結構辛かったです。薬膳鍋には、画像のように9種類の薬膳を 自分の好きなだけ入れられます。（薬膳って、コスト高いんです・・・w） なんか、健康にいいような気になりますね。
お肉や野菜が「食べ放題！」 （根付パクチーも入れ放題） そして、サイドメニューも「食べ放題」 すごい！
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13109022/dtlrvwlst/B115822132/）
そして温野菜こだわりの野菜は農家さんと話し合って作られたこだわりの国産野菜。特に自信のレタスは夕採れの新鮮なもの。まずはそのままで食べてみて下さいね。と店員さんが勧めてくれます。
野菜もお肉も沢山食べられ、豚肉に含まれるビタミンB1の疲労回復効果で暑さで疲れた身体も復活できそうです。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13109022/dtlrvwlst/B443190772/）
しゃぶしゃぶ温野菜のほかに「牛角」「土間土間」「とんかつ神楽坂さくら」「かまどか」「ぶっちぎり酒場」など多様な飲食店のフランチャイズ展開をしています。
全国規模の有名店「牛角」は海外にも進出し、世界782店舗（2022年4月現在）を誇る世界規模の焼肉チェーンへと成長しました。「牛角」を起点に多くの有名店を輩出してきた豊富な経験が強みです。
| 運営会社名 | 株式会社レインズインターナショナル |
|---|---|
| 本社所在地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F |
| 営業時間 | 月～金 10:00-18:00｜土 10:00-15:00（日祝休） |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 0120-142-029 |
| 公式サイトのURL | https://www.reins.co.jp/ |
レストランフランチャイズ本部54社を調査したところ、コロナ禍でも業績を伸ばしていると記載があった（2023年12月時点の調査）のはたった3社でした。
この3社は業態が大きく異なるため、自社の事業戦略に適したフランチャイズ本部を選びましょう。
“売れる仕掛け”で
競合と差別化を図るなら
カジュアルイタリアンであるVANSANは、「低価格×お洒落」をコンセプトにし30代前半の女性やファミリー層から高い支持を得ています。 繰り返し来店することを促すリピート戦略を確立しており、季節ごとに新メニューやSNSでの話題性を高める「乗せ放題サービス」など、目を引くマーケティング戦略を展開しています。
この結果、2020年から2023年にかけての経済困難期でも売上成長率は261％に達し、店舗の拡大を続けています。
| 加盟金 | 330万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| 店舗数 | 80店舗（2023年12月時点） |
既存店舗を活かしつつ
メニューを展開するなら
BIGOLIは、メニューのみをフランチャイズとして提供する「メニューライセンス」を提供しており、初期費用を大きく抑えて加盟が可能です。このライセンスは、保証金やロイヤリティの負担が一切ないため、既存の飲食店がそのままBIGOLIのメニューを導入し、ビジネスとして展開することが可能です。
特にコロナ禍で収益が減少した店舗がランチタイムの戦略として導入し、業績回復を果たした例も見られます。
| 初期費用 | 140万～200万（税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 記載なし |
| 店舗数 | 22店舗（2023年12月時点） |
流行に合わせた店舗展開で
幅広く集客するなら
焼肉くるとんは、豊富な野菜で肉を包んで楽しむというコンセプトの韓国料理店です。 インフルエンサーを起用したSNS戦略による集客も実現可能としています。また、お子様メニューやデザート、豊富なドリンクを取り揃えており、幅広いターゲット層の獲得に繋がっています。
韓国ブームは「第5次韓流ブーム」と言われるほど根強く、流行りに合わせた店舗展開で、早期の売上アップを見込めます。
| 加盟金 | 記載なし |
|---|---|
| 保証金 | 記載なし |
| 店舗数 | 5店舗（2023年12月時点） |
2023年9月22日時点、Google検索にて「レストラン フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。フランチャイズ事業の業績がアップしたと記載があった（2023年12月調査時点）フランチャイズ本部は3社のみでした。
