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星乃珈琲店

星乃珈琲店のフランチャイズサービスの特徴

全国各地に店舗拡大中

2011年のオープン以来、星乃珈琲店は関東・中京・関西を中心に直営展開をしています。

「高品質なハンドドリップコーヒー」と「ふわふわスフレパンケーキ」はファンも多く、高い支持を得ています。

現在のカフェ業界では「心からくつろげる」店舗環境を提供し、全国確定に店舗数を拡大しています。

ドトールコーヒーと日本レストランシステムのノウハウ

「ドトールコーヒー」と「日本レストランシステム」の、長年にわたる飲食店・カフェのノウハウを集結させた星乃珈琲店。メニューの内容や店内デザインなどによって多彩な顧客層を獲得しており、利益を出すための「ビジネスモデル」もカフェ業界において勝てる競争力を持っています。

これまで基本的に直営店舗での店舗展開をしてきましたが、星乃珈琲店については業態としてのビジネスモデルを考慮した上で、フランチャイズ店舗との併行させるため、フランチャイズ店舗の募集となりました。

首都圏ビルイン店舗出店を募集

フランチャイズ店舗を募集・出店するにあたり、繁華街ビルイン1Fまたは2F、ロードサイド、ショッピングセンター、駅舎内でのフランチャイズ店舗を積極的に募集しています。

関東・中部・関西などの首都圏で、ビルイン店舗であれば比較的投資額を抑えることができるため、物件がある、業態変更を検討しているという方にはおすすめのフランチャイズ募集です。

星乃珈琲店の研修・サポート体制

物件の提供や斡旋、初期投資費用の全部または一部負担などの制度はありません。すべて加盟者が自身で行う必要があります。

研修は開店前研修として、OJTを中心に直営店で実施します。研修店舗は本部で指定し、可能な限りオープン予定店舗と同タイプ・同規模を選定します。

開店時にはスーパーバイザーを派遣します。

儲かるフランチャイズ選びを応援するにんきトランFCナビでは、加盟店の募集を積極的に行なっている73のフランチャイズレストランを調査。加盟金やロイヤリティといった企業側が出している数値ではなく、利用者からの"人気"を集めるノウハウを持ったおすすめフランチャイズブランドを厳選して紹介しています。どこに資料請求しようか迷っている、どんな風に選んでよいかわからない、という方はぜひ参考にしてみてください。

星乃珈琲店の開業資金・ロイヤリティ

イニシャルコスト
加盟金 300万円(1店舗あたり)
研修費 15万円/1人
保証金 100万円(売買契約終了後、残額は返金)
運用費
ロイヤリティ 席数×1,500円/月額

※参照:https://www.hoshinocoffee.com/fc.html

星乃珈琲店の店舗の雰囲気

レトロな落ち着いた雰囲気で、カフェというより喫茶店といった雰囲気。開放感がありテーブルや椅子にも重厚感があってゆっくりくつろげる空間となっています。居心地の良さにこだわっており、長居できることを前提とした環境作りをしています。

星乃珈琲店の利用者の口コミ評判

食べログ評価 ★3.26

※2022年7月24日時点の情報です

打ち合わせからタスク処理まで

平日の夜、友人たちと打ち合わせで利用。19時過ぎの店内は割と満席気味であり我々は3Fのサロンに行くことに。おかわりコーヒーは半額で注文できるので長居したい場合には積極的に使いましょう。
打ち合わせからタスク処理まで、幅広く使えるお店です。個室の喫煙席もあったので肩身が狭い愛煙家の方も奮ってどうぞ。(一部抜粋)

引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13126198/dtlrvwlst/B441621245/?use_type=0&smp=1#133764476)

20分かかるスフレパンケーキ

スフレパンケーキは焼きあがりに20分ほどかかるとのこと、今回初めてでしたので季節限定の苺ミルクのスフレパンケーキをオーダー。ほどよい甘さと苺の甘酸っぱさが絶妙でした!食べ終わって、別添えのシロップの存在に気づき・・・次回はノーマルのスフレパンケーキとシロップで味わってみたいと思いました。スフレパンケーキ以外にもサンドイッチなど美味しそうなメニューもあるようなので、次の機会があれば頂いてみたいと思います。(一部抜粋)

引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13126198/dtlrvwlst/B45992803/?use_type=0&smp=1#6158236)

星乃珈琲店をフランチャイズ展開する運営会社

日本レストランシステム株式会社

洋風レストラン、ワインバー、カレー、和風レストラン、焼肉・牛たん焼き、うなぎ、居酒屋、パスタなど多種多様な業態の飲食店を展開する日本レストランシステム。「多ブランド展開」と「一貫システム」という2本を軸に、創業以来培ったノウハウと徹底したマーケティングによって、お客様に喜ばれる業態やオリジナルメニューを開発しています。

星乃珈琲店の運営会社概要

運営会社名 日本レストランシステム株式会社
本社所在地 東京都渋谷区猿楽町10番11号
営業時間 要問合せ
定休日 要問合せ
問い合わせ先電話番号 03-5456-0143(FC事業部)
公式サイトのURL https://www.n-rs.co.jp/
人気店の経営ノウハウを持つ
おすすめフランチャイズレストラン3選
     

2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。

発展市場で
利益の拡大が見込める
狙い⽬レストラン
マイペンライ
引用元:マイペンライ
https://mary-enter.co.jp/franchise/
⼈気なのに競合が少なく
売上伸び率期待の
タイ料理店
「マイペンライ」

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特徴を詳しく見る

加盟金を抑えて開業準備に
余裕を持てる
⼩規模レストラン
じげもんちゃんぽん
引用元:じげもんちゃんぽん
https://www.jigemonchampon.com/shop
開業資金が安く
参入しやすいラーメン店
「じげもんちゃんぽん」

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ネームバリューで
手堅い経営を目指せる
大手チェーンレストラン
カプリチョーザ
引用元:カプリチョーザ
http://www.capricciosa.co.jp/business/
全国100店舗以上展開
大手の安定感をもつファミレス
「カプリチョーザ」

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選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)

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