
画像引用元:さん天公式HP(https://sato-res.com/santen/fc/)
さん天を運営するサトフードサービス株式会社は、「和食さと」など231店舗を展開する和食チェーンの企業です。創業50年以上を和食チェーンの営業に携わってきただけに、繁盛する店舗をつくるための多くのノウハウを持っているのです。まあた、大手チェーン企業だからこそできる調達力にも注目。グループの力を活かして世界中から安心・安全な食材を調達しフランチャイズ店舗に提供しています。
さん天のコンセプトは、「味・品質・揚げたてにこだわりながら、安さを守る」こと。人気商品である「(得)天丼」は、430円(税込)という価格で提供しています。もちろん、価格だけではなく、素材も安心安全なものを供給。揚げ油は油切れの良いキャノーラ油100%の高品質品を使用するなど、個人店では難しい調達も、大手フランチャイズならではの供給力で幅広い客層の獲得が期待できます。また、旬の食材等を使用した「期間限定商品」も販売しますので、顧客を飽きさせない営業を実現できます。
| 加盟金 | 要問合せ |
|---|---|
| 保証金 | 要問合せ |
| ロイヤリティ | 要問合せ |
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる!レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
公式サイトに記載がありませんでした。
さん天は早い・安い・熱々をコンセプトにした、天丼・天ぷら専門の和食ファストカジュアルレストランです。店舗の雰囲気は、シンプルで清潔感がある和のイメージ。カウンター席、ボックス席で構成されており、お一人様、家族連れなど、利用シーンに合わせてくつろげます。主な出店場所は、国道もしくはそれに準ずる幹線道路沿いに面しているロードサイドタイプ。建坪30坪に敷地面積は150~250坪で、席数30~40席程度です。また、フードコート・ビルインタイプも出店検討可能となっています。
和風だしが効いて美味しい!さん天さんから発売されています、海老天とじ丼。海老天と鶏天、野菜を各2個づつ乗せてたまごでとじた丼。和風だしが効いていて美味しい!ホッとする優しい味わいでした。
引用元:もぐナビ(https://mognavi.jp/brand/6077/kuchikomi)
さん天さんから発売されています、豚×豚×豚 天丼。豚バラや豚ヒレ肉などなど、色々入ってボリューム満点。海老の天丼食べるつもりが、変わり種チョイスしました!ガッツリ食べるには海老より豚の方が満足できそうで、なかなか美味しかったです。
引用元:もぐナビ(https://mognavi.jp/brand/6077/kuchikomi)
さん天をフランチャイズ展開するサトフードサービス株式会社は、飲食店の経営およびフランチャイズ本部の運営等をおこなう企業です。有名な「和食さと」197店舗をはじめとして、「天丼・天ぷら本舗 さん天」33店舗(内FC1店舗)、「夫婦善哉」1店舗を展開しています。また、同社が属する「SRSホールディングス」は「かつや」「宮本むなし」などの企業も傘下にあり、総店舗数は806店舗と、和食ファミリーレストランでは最大店舗数を誇っています。
| 運営会社名 | サトフードサービス株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 要問合せ |
| 公式サイトのURL | https://sato-res.com/santen/fc/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。(FC店舗数は2025年12月末日時点のものです)
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達(※5)に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円~ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20~40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点