画像引用元：食べログ（https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1057757/）
札幌ラーメンみそ吟は、味噌ラーメンを売りにするフランチャイズチェーン。つるっとした食感の中太麺に、オリジナルブレンドの赤味噌を加えた鶏清湯スープがよく絡み、コクや深みを生み出します。全国に数多くあるラーメン店舗ですが、味噌ラーメンに特化した専門店は少なく、競合との棲み分けができます。
札幌ラーメンみそ吟は、味噌ラーメンの他にも、旭川の醤油ラーメンや函館の塩ラーメンといった商品を提供しています。醤油・塩も押さえることで、幅広い層の集客を図れます。サイドメニューも充実化しているため、客単価を上げることが可能。札幌名物の「味噌バターコーンラーメン」を売りにしているので、認知度が高く集客効果を期待できます。
| 加盟金 | 220万円 |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 3％ |
その他、物件紹介料などもあり。詳細は要問合せ。
参照元：札幌ラーメンみそ吟（https://misogin.com/fc/）
コロナ禍はもちろん、落ち着いた後も物価・人件費高騰により、飲食店業界は大きな影響を受けています。近年、テイクアウト店や専門店など、比較的低価格でオペレーションが簡単なフランチャイズが流行りですが、市場の変化に影響されず、長く愛される飲食店にしたいなら、ぜひレストランフランチャイズを検討してみてください。
本サイトでは、激しい市場変化の中でも業績を伸ばしているレストランフランチャイズ本部を紹介。その中から、自社の事業計画に合わせてフランチャイズ本部を選択できるようにしていますので、ぜひ参考にしてみてください。
レストランフランチャイズの魅力や
おすすめのフランチャイズ本部を見る
調査の結果、札幌ラーメンみそ吟のフランチャイズオーナーによる口コミは見つかりませんでした。
札幌ラーメンみそ吟は、物件紹介も行なっていますが、自分で探した物件でも開業可能。北海道をコンセプトにしていますが、内装は各店によって異なります。もちろん北海道を前面に打ち出した内装に仕上げられている店舗も。居抜き物件の利用や、既存店舗の業態転換の相談にも対応しています。
| 食べログ評価 | ★3.31 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
見た目はコーン！コーン！コーン！って感じです
コーンの他には、ネギとバターしか見えないwww
コーンは、200㌘入っているそうで、コーン缶1缶丸ごとの量！流石に、やっけるのに苦労しました
麺は、黄色く短い縮れ麺、もっちりした食感で、美味しいです
スープは、濃厚な赤味噌ベース、バターも溶け出して濃厚でコクがあり、野菜の甘みも出て美味しいですねー（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28045406/dtlrvwlst/B444942592/）
北海道ラーメンのみそ吟さん2度目の訪問です
味噌ラーメン好きの松子♪
めちゃツボなお味なのです
コクのある味噌でもほんのり甘め
寒い日にほっこり幸せのひとときでした
今回はランチですが
前回夜に訪問した際は焼き餃子もオーダー♪
味噌で食べる餃子、絶品でした
引用元：食べログ（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23056917/dtlrvwlst/B326134854/）
札幌ラーメンみそ吟を運営するCSコンサルティングは、飲食店開業支援や経営支援を行う会社。フランチャイズブランドとして、姫路を拠点とするラーメン店「希望軒」と「みそ吟」の2大ブランドを展開しています。どちらも直営店があり、店舗経営で培ったノウハウをもとに経営をサポートしてくれます。
| 運営会社名 | CSコンサルティング株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪府大阪市淀川区西中島3-10-13 新大阪物産ビル5F |
| 営業時間 | 11:00～2:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 問い合わせ先電話番号 | 06-6303-1414 |
| 公式サイトのURL | https://misogin.com/fc/ |
レストランフランチャイズ本部54社を調査したところ、コロナ禍でも業績を伸ばしていると記載があった（2023年12月時点の調査）のはたった3社でした。
この3社は業態が大きく異なるため、自社の事業戦略に適したフランチャイズ本部を選びましょう。
“売れる仕掛け”で
競合と差別化を図るなら
カジュアルイタリアンであるVANSANは、「低価格×お洒落」をコンセプトにし30代前半の女性やファミリー層から高い支持を得ています。 繰り返し来店することを促すリピート戦略を確立しており、季節ごとに新メニューやSNSでの話題性を高める「乗せ放題サービス」など、目を引くマーケティング戦略を展開しています。
この結果、2020年から2023年にかけての経済困難期でも売上成長率は261％に達し、店舗の拡大を続けています。
| 加盟金 | 330万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| 店舗数 | 80店舗（2023年12月時点） |
既存店舗を活かしつつ
メニューを展開するなら
BIGOLIは、メニューのみをフランチャイズとして提供する「メニューライセンス」を提供しており、初期費用を大きく抑えて加盟が可能です。このライセンスは、保証金やロイヤリティの負担が一切ないため、既存の飲食店がそのままBIGOLIのメニューを導入し、ビジネスとして展開することが可能です。
特にコロナ禍で収益が減少した店舗がランチタイムの戦略として導入し、業績回復を果たした例も見られます。
| 初期費用 | 140万～200万（税不明） |
|---|---|
| 保証金 | 記載なし |
| 店舗数 | 22店舗（2023年12月時点） |
流行に合わせた店舗展開で
幅広く集客するなら
焼肉くるとんは、豊富な野菜で肉を包んで楽しむというコンセプトの韓国料理店です。 インフルエンサーを起用したSNS戦略による集客も実現可能としています。また、お子様メニューやデザート、豊富なドリンクを取り揃えており、幅広いターゲット層の獲得に繋がっています。
韓国ブームは「第5次韓流ブーム」と言われるほど根強く、流行りに合わせた店舗展開で、早期の売上アップを見込めます。
| 加盟金 | 記載なし |
|---|---|
| 保証金 | 記載なし |
| 店舗数 | 5店舗（2023年12月時点） |
2023年9月22日時点、Google検索にて「レストラン フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。フランチャイズ事業の業績がアップしたと記載があった（2023年12月調査時点）フランチャイズ本部は3社のみでした。
