画像引用元：CHOA CHICKEN -チョアチキン-HP（https://choachicken.com）
CHOA CHICKEN -チョアチキン-は、韓国チキンのテイクアウト専門店。韓国クリスピーチキンを独自の工程で調理し、サックとジューシーなチキンをつくりあげています。イートインスペースを設けず、テイクアウトやデリバリーサービスで販売するため、小規模店舗で開業できます。
5坪以上のスペースとフライヤー、冷凍冷蔵庫さえ用意できれば簡単に開業可能です。
CHOA CHICKEN -チョアチキン-は、韓国チキン以外にもチーズボールやキンパ、チキンム、フライドポテトといったサイドメニューを豊富に取り添えています。メニューを充実化させることで客単価をアップ。
ソースも9種類揃えて飽きが来ないように工夫を凝らしています。リピーターへの昇華や固定ファンの集客が可能です。
| 加盟金 | ゴーストレストランの場合55万円（税込） テイクアウト店の場合137.5万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 要問合せ |
| ロイヤリティ | ゴーストレストランの場合5.83万円（税込） テイクアウト店の場合9.13万円（税込） |
参照元：CHOA CHICKEN -チョアチキン-（https://choachicken.com/business.html）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
唐揚げもフライドチキンも変わらないだろうと思っていましたが、初めてチョアチキンを食べた時、面白い食感で食べていて楽しいと思いました。おいしさにも衝撃を受け、埼玉に広めたいと思ったのがきっかけです。韓国フライドチキンですが、日本人好みの味付けでお米に合うと思います。
参照元：春日部経済新聞（https://kasukabe.keizai.biz/headline/653/）
可愛い鳥のイラストと黄色い看板が目印のCHOA CHICKEN -チョアチキン-。ゴーストレストランやテイクアウト店での出店がメインですが、地域によってはイートインスペースを設けることが可能です。小規模スタートできるため、複数店舗の展開も視野に入れたい方におすすめ。
テイクアウトやデリバリーなどさまざまな売り方を組み合わせた事業展開も可能です。営業時間の指定がないため、多店舗経営しているオーナーも開業しやすいでしょう。
味の種類は多く迷ったのでノーマルとハニーバターのハーフ&ハーフ。カリッカリのザクザク食感。揚げたてのザクザク感とはまた違う食感。味も美味しいです。大人二人で半羽軽く食べられちゃいます。クリスマスの時期に食卓に並べたいですね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9020398/dtlrvwlst/B443944333/）
ヤンニョムとハニーバターのハーフ&ハーフを注文。コーラとチキンム（大根の漬物）も付いてくるのが嬉しい。ヤンニョムは思っていたよりかなり甘めの味付け。反対に、ハニーバターは別添えのソースをつけると甘い中にもピリッとした辛味があり癖になる味付けでした。衣がサクサクで美味しかったです。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9020398/dtlrvwlst/B441445899/）
CHOA CHICKEN -チョアチキン-を運営しているMan de Dallaは、カレーライス＆ナポリタンの専門店「カレのナポリ」を展開しています。フランチャイズ加盟を募集しているのは、現在チョアチキンのみです。
また、Eコマース代理店事業なども行っており、EC事業や飲食店の経営ノウハウから多角的なサポートをしています。
| 運営会社名 | Man de Dalla株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 石川県七尾市小丸山台2-118 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ | 要問合せ |
| 公式サイトのURL | https://choachicken.com/business.html |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
