タイ料理の
フランチャイズレストラン

タイ料理の収益性は？

近年は、コンビニやファミリーレストランでタイ料理が販売されることも珍しくありません。ガパオ炒めやトムヤムクン、パッタイなどを家庭で食べる人も増えているようです。にもかかわらず、日本食やイタリアンなどに比べてまだまだタイ料理を提供する店舗が少ないのが特徴です。

タイ料理レストランは、まさにブルーオーシャン。他のジャンルに比べて参入する余地が大きく、今後の成長性が期待できるジャンルと言えるでしょう。

タイ料理のフランチャイズの
メリット

パッタイやガパオ、トムヤムクンなど、タイ料理の認知度はここ数年飛躍的に伸びています。しかし前述のように、本格的なタイ料理を提供できるレストランの数はまだまだ多くありません。このため、今から開業することで、先行者利益を得られる可能性が高まります。

また、コロナ禍で外食業界が苦戦を強いられる中、専門店や中食、テイクアウト、デリバリーは業績を伸ばす店舗が多くありました。タイ料理などのいわゆるエスニック料理は、専門店として中食分野に強いと言われています。

タイ料理のフランチャイズの
デメリット

まだ日本に浸透しきっていないジャンルだからこそ、味が人気を左右するジャンルと言えるでしょう。「普段とは違った料理を食べたい」「日本にいながら本格的なタイ料理を堪能したい」といった目的で利用する方が多いので、味にこだわったフランチャイズを選ぶのがポイントです。

後発参入でも選ばれる
レストランフランチャイズを検討するなら

選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。

そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。

【利用シーン別】
選ばれるレストランフランチャイズ3選を見る

タイ料理の主なフランチャイズ

2023年9月22日時点、Google検索にて「レストラン　フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。タイ料理を提供している店舗をピックアップしています。

マイペンライのフランチャイズの特徴

タイ国政府商務省国際貿易振興局から認定を受けているタイ・セレクト認定店の本格派タイ料理店。タイにも店舗を持ち、本格的な食材や調味料、内装にこだわっています。テイクアウトやデリバリーにも対応。ランチ・ディナーだけでなく飲み需要も取り込むなど、安定収益を獲得できる仕組みが整っています。

※参照元：タイ・セレクト｜タイ国政府貿易センター（https://thaiselect.jp/store/list.php?page=search-list&search_flg=1&s_pref_id=&s_premiere_flg=&s_store_name=マイペンライ）2023年11月2日調査時点

マイペンライの初期費用

加盟金	275万円（税込）※2号店以降は165万円（税込）
ロイヤリティ	月額売上高の4％＋税
保証金	100万円（非課税）

※インタビュー取材の際にお聞きした内容です。他、物件取得費などもあり。詳細は直接お問い合わせください。

マイペンライ
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クワンチャイのフランチャイズの
特徴

マイペンライと同様、厳しい審査をクリアした店舗だけが認定される「タイ・セレクト」のレストランです。ビーガンやベジタリアンにも対応したメニューを、調理キットや加熱調理だけで簡単に提供することが可能です。出店から調理、サービスまでさまざまな研修が用意されているので、未経験で挑戦する方にもおすすめです。

※参照元：タイ・セレクト｜タイ国政府貿易センター（https://thaiselect.jp/store/list.php?page=search-list&search_flg=1&s_pref_id=&s_premiere_flg=2&s_store_name=クワンチャイ）2023年11月2日調査時点

クワンチャイの初期費用

加盟金	要問合せ
ロイヤリティ	要問合せ
保証金	要問合せ

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