画像引用元：鶏笑HP（https://meal-takeaway-2520.business.site）
鶏笑は、「2017年度日本唐揚協会からあげグランプリ」で最高金賞を受賞しているから揚げ専門店です。国産の若どりを使用し、きめこまやかな下処理を徹底。アツアツの状態でも、冷ましてからでもしっかりと旨みを楽しめる点が特徴です。
から揚げは年齢性別問わず愛されるメニューで、季節的な変動もなく安定した売上が見込める商材です。鶏笑は小規模開業が可能でロイヤリティも無いため、早期に投資回収ができるでしょう。
参照元：鶏笑公式サイト（https://nis-torisho.com/）
テイクアウト専門店なので、オーナー1人で運営が可能。調理も油で揚げるだけなので、アルバイトを雇う費用もかかりません。また、競合店をリサーチ、立地選定のアドバイス、仕入先の開拓・紹介、売れる店舗づくり・必要什器の準備支援、目標計画策定、充実の14日間現場研修など、サポート体制も充実しています。
開業後も、メニュー・印刷物などの作成素材提供支援、本部ホームページへの店舗情報掲載、店舗拡大や複数出店時のサポートなどをしてくれるので安心です。
参照元：鶏笑公式サイト（https://nis-torisho.com/）
| 加盟金 | 要問合せ |
|---|---|
| 保証金 | 要問合せ |
| ロイヤリティ | 要問合せ |
参照元：鶏笑（https://nis-torisho.com/franchise/）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
独立するなら知名度があり集客しやすいフランチャイズがいいと考え、お弁当の宅配や唐揚げもいろいろなブランドを見て比較しました。そんな中で、鶏笑の唐揚げを食べた時に「うまい！」と、味に惹かれたのが1番の決め手です。
加えて、開業費をうんと抑えられるのも魅力。さらに、鶏笑は定休日や営業時間はオーナーが決められます。自由度の高さも私にとっては大きなポイントでした。
引用元：マイナビ独立（https://dokuritsu.mynavi.jp/contents/522B1/experiencer/1）
テイクアウト専門店のため、家庭の食卓やおやつ、ホームパーティーなどさまざまなシーンで活用されています。店舗によっては、店内にイートインスペースを設置し、お酒などを提供している店舗があるようです。
（前略）近所の飲み会のため、ガッツリ系の鶏の唐揚げをと思って訪れました。大分県中津からあげという売りで販売されてます。このお店の唐揚げのニンニクのパンチは凄まじいね！熱々でも冷えてもおいしく食べられます！
ボリュームあって、ご飯も増量できるので、近くの大学生には、めちゃめちゃお気に入りのお店ですね。モモ肉とむね肉のどっちが好きといえば、冷えてもうまいむね肉をオススメします！
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36004398/dtlrvwlst/）
からあげは、モモ肉がほんとにジューシーという言葉がピッタリで、中は柔らかくて外はカリッとしています。家庭では真似できない美味しさでした。高温で揚げれるのがお店の唐揚げの魅力ですよね（≧∇≦*）ご飯も大盛りなのでパック一面にご飯が詰められていました。
炊きたてのようなツヤツヤしたご飯でおいしいですが、少し柔らかめな気がしました。女性の私でも夢中で間食できました!！とってもおいしかったです。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36004398/dtlrvwlst/）
NISは、“日本一のからあげ専門店”を目指し、全国に250店舗以上※のからあげ専門店を支援している会社です。
鶏笑のからあげを食べたお客さんたちが、幸せそうな笑顔をうかべてくれることが大きな喜び。商品のクオリティーにこだわり、心を込めてサービスを提供しています。
参照元：鶏笑公式サイト（https://nis-torisho.com/franchise/）2023年11月2日調査時点
| 運営会社名 | 株式会社NIS |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪府大阪市中央区南船場2-3-2 ハートビル13F |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 06-6755-4949 |
| 公式サイトのURL | https://nis-torisho.com/franchise/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
