ファミリーレストランの
フランチャイズ

ファミリーレストランのフランチャイズの一部を紹介

カプリチョーザ

カプリチョーザのフランチャイズの特徴

カプリチョーザは、カジュアルイタリアンのフランチャイズチェーン。イタリア産トマトをじっくりと煮込んだ、ひと手間加えたトマトソースが人気を集めています。取り分けて食べるスタイルを採用し、調理時間や作業の手間を削減しているのが特徴です。全国に100以上の店舗を展開する大手ブランドになります（2022年5月時点）。

カプリチョーザの開業・運営費用

カプリチョーザ
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串カツ田中

串カツ田中のフランチャイズの特徴

串カツ田中は、ファミリー層をターゲットにした串カツのフランチャイズチェーン。全席禁煙を取り入れて、お子様向けのサイドメニューを充実化させています。テイクアウトにも対応できるため、幅広い売り方を選択できます。

串カツ田中の開業・運営費用

串カツ田中
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田所商店

田所商店のフランチャイズの特徴

田所商店は、味噌らーめんに特化したフランチャイズチェーン。地域にあった味噌やトッピングで特色を出し、固定ファンを生み出しています。味噌にこだわり健康食として打ち出すことで、親子3代での集客を可能にします。

田所商店の開業・運営費用

田所商店
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ファミリーレストラン料理のフランチャイズの特徴を紹介

ファミリーレストランのフランチャイズは、個人経営店舗とは異なり、ブランド力があるのが特徴です。幅広い層にアプローチできるビジネスモデルになっているため、人気を集めやすくなっています。既に築きあげられたファミリーレストランの看板を背負い店舗運営を行なえるでしょう。加盟金やロイヤリティを支払ってグループのシステムを導入できるほか、店舗運営のアドバイスが受けられます。

ファミリーレストラン料理のフランチャイズのメリット

ファミリーレストランのフランチャイズに加盟すると、オペレーションが簡素化されているため、アルバイトでも同じ味を提供できます。誰がつくっても一定の品質を保てるので、多店舗展開がしやすくなります。また、ブランドが築き上げたネームバリューを活用することが可能。出店と同時に固定ファンを集客できるというメリットが得られます。

ファミリーレストラン料理のフランチャイズのデメリット

ファミリーレストランのフランチャイズに加盟すると、ブランドの利用料としてロイヤリティが発生します。ブランド力が大きいほど、ロイヤリティも高くなる傾向にあるため、ロイヤリティの支払いが負担になりやすいでしょう。売上に比例してロイヤリティが高くなるため、売上が多くなった分、出ていく金額も大きくなります。

ファミリーレストラン料理のフランチャイズはどんな人に向いている？

ファミリーレストランのフランチャイズへの加盟は、早く事業を拡大して店舗数を増やしたい方に向いています。既にオペレーションが簡素化され、効率的に顧客を集客できる体制が整っているため、スピード感を持って事業を拡大していくことが可能です。

業態別レストラン開業事情をチェックしておこう

ファミレスやディナーレストラン、カフェスタイルのレストランなど、レストランの業態によって市場や需要の特性には違いがあります。どのスタイルが自分に合っているのか、勢いのある業態は何か、把握した上でフランチャイズ選びに活かしましょう。