画像引用元：コメダ珈琲HP（https://www.komeda-holdings.co.jp/fc/characteristic/）
コメダ珈琲は、量の多さでお得感を打ち出すカフェチェーン。ボリューム感が多い飲食店が立ち並ぶ名古屋で生まれたため、シェアしても満足できる量を提供しています。
お値打ち感から男性や食べ盛りの子どもだけでなく、シェアして食事を楽しみたい女性客までを取り込むことに成功。幅広い世代にコメダ珈琲が認知されているので、ネームバリューでの集客力が期待できます。
コメダ珈琲は、量だけでなく美味しさにもこだわり、パンは一部地域を除いて自社製造しています。美味しさにこだわることで、量を求める若年層だけでなくシニア層まで集客可能。
ロイヤリティは定額制を採用しており売上に連動しないため、企業努力した分が丸々オーナーの利益に。初期投資の早い回収を目指せます。
| 加盟金 | 330万円 |
|---|---|
| 保証金 | 300万円～ |
| ロイヤリティ | 1席あたり1,650円/月 |
その他、店舗施工指導料などもあり。詳細は要問合せ。
参照元：コメダ珈琲（https://www.komeda-holdings.co.jp/fc/schedule/）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
開業時の資金調達もサポートしてもらえますし、開店後は担当のスーパーバイザーが本部とのパイプ役になってくれるので、支援体制はとても充実していると思います。
それに、コーヒーや食材は毎日届きますし、 メニューも決まっていますからオペレーションはシンプルです。だから、外食産業を経験したことがない方でも問題なく運営できると思いますよ。
コメダ珈琲は、誰もがくつろげる空間を目指しているため、柔らかい空間が広がっています。漆喰・木材・レンガなど、自然素材を使って温かみのある空間を演出。
こだわりのある空間で、お客様をもてなします。加盟時には、ブランドイメージを保つための店舗施工の指導料が発生します。
| 食べログ評価 | ★3.27 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
全員朝食を食べてきたのに、朝はモーニングつくとのことでトースト美味しいよとオススメしてみたら、全員完食しました。モーニングのトーストは厚切りでフワフワで美味しいです。
小倉は実は初めて頂きましたが、甘味が控えめなので甘すぎる和菓子苦手な私でも食べやすく美味しかったです。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23003909/dtlrvwlst/B443968694/）
名古屋といえば、、、まずはコメダ珈琲！！٩（ ᐛ ）و本場のコメダ珈琲を！！朝から並んでいて15分ほど待って入店できました！トーストのパンは厚くてふわふわ！卵もマヨネーズとあえてあってパンにつけて食べるとまた美味しい♪（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23003909/dtlrvwlst/B423379810/）
コメダ珈琲を運営するコメダホールディングスは、甘味喫茶「おかげ庵」、石窯パン工房「ADEMOK」、原材料を植物由来とする「KOMEDA is」などを展開しています。
主に喫茶チェーンを運営しており、独立型店舗・ビルイン型店舗・複合型店舗と土地柄に合わせた喫茶店づくりをサポート。食材を安定供給できる仕組みも整えているので、開店後もしっかりと運営を支援しています。
| 運営会社名 | 株式会社コメダホールディングス |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市東区葵3-12-23 |
| 営業時間 | 9:00～16:00 |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 中部・関西・中四国地区：06-4862-7803 関東・東北・北海道地区 : 03-6450-5505 九州地区 : 092-292-5233 |
| 公式サイトのURL | http://www.komeda-holdings.co.jp/fc/top.html |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
