串カツ田中は、家族層をターゲットにした串カツチェーン。2018年6月に全席禁煙を採用し、小さな子どもから大人まで幅広い層を取り込むことに成功。軽い衣に、先代から受け継いだ味わい深いタレが世代を問わず人気を呼んでいます。お子様向けのサイドメニューも充実しており、ファミリー層を集客できるロードサイドへの出店も検討できます。
串カツ田中は、ソースの二度付け禁止の店としても一躍有名になった串カツ店。ネームバリューがあるため、固定ファンを集客できるのがメリットです。特にファミリー層を呼び込めるので、コロナ禍で宴会が自粛傾向の中でも、売上を伸ばすことが期待できます。また、テイクアウトも可能なため、社会変化にも対応できる飲食店を目指せるでしょう。
串カツ田中のフランチャイズ加盟後は、オープン前にトレーニングを実施しています。スーパーバイザーが商品再現率や接客などをチェックし、売上改善のためにアドバイス。現場指導は月1回間隔で行なわれており、店舗運営に関するノウハウを身につけることが可能です。
儲かるフランチャイズ選びを応援するにんきトランFCナビでは、加盟店の募集を積極的に行なっている73のフランチャイズレストランを調査。加盟金やロイヤリティといった企業側が出している数値ではなく、利用者からの"人気"を集めるノウハウを持ったおすすめフランチャイズブランドを厳選して紹介しています。どこに資料請求しようか迷っている、どんな風に選んでよいかわからない、という方はぜひ参考にしてみてください。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 330万円(税込) |
研修費 | 約1か月間 1名につき22万円(税込) |
保証金 | 本部指定金額 |
運用費 | |
ロイヤリティ | 月間売上の5%+税 |
その他、開業支援金などもあり。詳細は要問合せ。
串カツ田中は、子どもをターゲットにしているので、住宅街やバス通りに面した店舗が多くなっています。繁華街に出店するよりも、ファミリー層が多く集まるエリアに出店することで認知度をアップ。また、子ども連れでも来店しやすいように、店内は明るい雰囲気に。居酒屋特有のほの暗い照度を避けているので、誰でも気軽に入店しやすい店づくりができます。
食べログ評価 | ★3.36 |
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※2022年3月25日時点の情報です
リーズナブルな価格設定だから、串揚げもお値段気にせず、色々頼んじゃう。アテも、お値段気にしなくていい。でも、アテが結構★精度高いんです。あと、厨房が真正面に眺められる席で、仕事の語り呑みしながら眺めてたんですが、若いスタッフさんが和気あいあいとお仕事されていました。スタッフ間でも意識し合って・刺激し合っている印象を受けました。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13162169/dtlrvwlst/B33690386/)
昼間に営業していたので入ってみたらちびっ子連れの客だらけ!ファミレスが担っていた役割を串カツ田中が果たしているとは驚きました。紅ショウガはポーション小さめでしたが、衣はしっかりしてて美味でした。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13162169/dtlrvwlst/B410347185/)
株式会社串カツ田中ホールディングス
串カツ田中を運営する株式会社串カツ田中ホールディングスは、串カツ田中のフランチャイズに特化した会社。子会社である株式会社セカンドアローは、2020年9月16日より鳥と卵の専門店「鳥玉」を展開しています。沖縄県に4店舗展開しているブランドで、「EGG-1 グランプリ決定戦」の初代グランプリに輝きました。
運営会社名 | 株式会社串カツ田中ホールディングス |
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本社所在地 | 東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F |
営業時間 | 要問合せ |
定休日 | 要問合せ |
問い合わせ先 | 要問合せ |
公式サイトのURL | https://kushi-tanaka.co.jp/franchise/ |
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)