国内は熊本を中心に約60店舗、海外700店舗以上も展開する味千ラーメン（2022年5月時点）。その豊富なノウハウを活かした現地調査でフランチャイズ店舗の成功につなげています。リピーターが多く幅広い年齢層が利用できるのも特徴です。
スタンダードな味千ラーメンはそれこそ毎日食べても飽きない味で、熊本ラーメンの特徴でもある(らしい)褐色のタレが豚骨スープにコクを加えるんだけど、見た目とは裏腹にすいすい食べられる。麺は硬めにしたけど正解！昭和味の方がかなり濃厚でガツンと来る感じ！初めてなら味千ラーメン、よく食べる人ならたまに昭和味ってとこかな？熊本に来たらラーメンも、という人も多いと思うけど、行くならここ味千ラーメン本店に決まりだよ♪
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000082/dtlrvwlst/B111429867/#118936096）
油そばながらシンプルで飽きの来ない味を提供する油そば専門店ぶらぶら。フランチャイズ加盟金0円のほか、ロイヤリティも0円なのが魅力的。低コスト・低ランニング・低原価で収益を上げやすいしくみとなっています。
何口か食べた後には、卓上の調味料を加えていきます。 みじん切りのニンニク、ラー油、お酢、刻みタマネギなど、四者四様の味変が楽しめます。 特にラー油は3杯ほど加えましたが、結構辛さが増し、よりジャンキー具合も増長されます。 そんな麺も完食し、器には僅かなタレのみ。こちらのお店で面白いのは、つけ麺ではなく油そばで「スープ割り」をするところ。鶏ガラスープを加えて薄めの豚骨のようなスープまでお腹いっぱい楽しみました。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14048345/dtlrvwlst/B416320926/
ロイヤリティ0円・居抜き物件を使用して初期費用を抑えて開業できる壱角家。いくつもの企業を事業再生させた経営のノウハウと、さまざまな分野の飲食店を展開している経験の豊富さでオーナーをサポートしてくれます。
麺は家系「チェーン」店でお馴染みの太麺ストレートで、プリッとした食感があります。 チャーシューは薄いですが、パサついておらず、ジューシーな味わいでした。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13170862/dtlrvwlst/B127294890/）
ありそうでなかった「インド定食」という分野で差別化をしていることが強みのターリー屋。低投資開業・低コスト運営が可能で調理業務は専門の熟練コックが派遣されるなど、オーナーが安心して開業しやすい仕組みとなっています。
駅から少し歩いた所にあるこのターリー屋、店内は落ち着いた雰囲気でゆったりできます。メニューのルーは日ごとに変わる5種類から選びます。ナンは食べ放題、ご飯は大盛り無料なのでたくさん食べる人には嬉しいですね！ルーはどれを頼んでもおいしいです。自分が特に好きなのはベジタブルとチキンです。チキンにはゴロリと鶏肉が入っており、柔らかくてとても好きです。ナンはモチモチって感じではないですが、ほんのり味が付いてるようです。ナンだけでもおいしくいただけちゃいます！
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13026298/dtlrvwlst/B22397816/）
ターゲットを子育て世代に絞り、子連れでもおしゃれなイタリアンを楽しめる店として立地や内装、メニューまで工夫されています。三毛作業態で収益性を高めているほか、社員からアルバイトまで必須の研修を行い従業員の満足度にも力を入れています。
ここはSTOPと言うまでシラス盛り放題と生ハム盛り放題で前回楽しく頂いたお店ですが実はパスタ自身のレベルはかなりな物でそんじょそこらのパスタ専門店の麺とは比べ物にならないくらい美味しいのだ
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14062639/dtlrvwlst/B352313459/）
ファストフード店ながら多彩なメニューが強みのウェンディーズ・ファーストキッチン。大手グローバル企業Wendy’sの強力な支援とファーストキッチンの商品開発力で幅広い客層をターゲットにしています。しっかりした人材育成プログラムが確立されているのも魅力。
荷物かごなどの用意もあるので、意外とゆっくり過ごせます。 この日は、ホットコーヒー、ホットココア ココアはミルキーで 甘すぎず寒い季節に嬉しい美味しさでした。 テイクアウトで、BBQプルドポークバーガー スープパン。スープパンはハッシュドビーフが濃厚でむっちりした パンとの相性も良く美味しかったです。 スープパンはテイクアウトだとスープは別容器に準備してくれるので 職場に持って帰って食べるときなども美味しくいただけるんですよ。 意外とこのスープパンシリーズ気に入っているので、シーズンメニューだけど 全部制覇したいですね。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13185610/dtlrvwlst/）
ウェンディーズ・ファーストキッチン
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顧客のリピート率が67.8％を誇る※大阪焼肉・ホルモン ふたご。そのリピート率の高さの裏にはお店のコンセプト「エンターテイメント焼肉」でスタッフが生み出す心地よい接客がキーとなっています。一皿少量で安いので様々な種類が食べられるという特徴もあります。
※参考：大阪焼肉・ホルモン ふたご 2019年4月～1年間の既存店平均（https://ftg-company.com/fc/）
見た目も味も楽しさも、どことっても満足度の高い焼肉屋さん。カップルで来るより、友達同士やワイワイできる人とくる方が楽しそう。小さい網が中央に置かれているだけで、狭くないか？？て感じだけど、 お肉は全部、お店の人が焼いてくれるので、場所が足りないとかそんなことは一切なかった。「はみ出たいハラミ」とかメニュー名も面白くて、なんなら肉が大きく見えるような小さい網をあえて使っているのかしら。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13110750/dtlrvwlst/B425226273/）
健康に配慮した野菜豊富なメニューを提供してくれると人気の大戸屋。店舗責任者研修にも食育講座が組み込まれるほどで、幅広い客層が利用しやすい雰囲気です。従業員の健康にも力を入れており安心して働くことができます。
頼んだのは、四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋定食。ご飯は五穀米にしそひじきを混ぜたもの。 蒸し鍋の野菜をつゆに浸して食べます。野菜の甘みが感じて美味しく召し上がることができました。 また絶対に来ようと思います。ごちそうさまでした。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/mie/A2401/A240101/24014736/dtlrvwlst/B264881611/#67369508）
粉物で高粗利益率を出し堅実経営の「お好み焼きはここやねん」。東京以外では取り扱いの少ないもんじゃ焼きを看板メニューにすることにより、話題性を持たせて集客を図っています。使用する材料に食材リスクが少ないことも安定経営ができる理由のひとつです。
チェーン系のお店でファミリーでも入りやすい雰囲気ですね。 二人掛けの小さい鉄板のテーブル席もあるので、お一人様でも気兼ねなく入れますよ。 メニューはお好み焼きが中心なんだけど、ふうわり焼きと言う変わったオリジナルメニューもあったよ。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27101418/dtlrvwlst/B319706398/）
「しゃぶしゃぶ温野菜」は、多くの飲食店が所属する大規模グループに所属することによって材料調達や商品開発など低価格で安定した提供ができる仕組みを構築しています。接客技術を披露する場や優秀なスタッフを惜しみなく称賛する場があるなど人材育成システムも整っています。
各種スープを選べますが、今回の中では 「レモン鍋」と「薬膳鍋」好きでした。 辛いやつは結構辛かったです。 薬膳鍋には、画像のように9種類の薬膳を 自分の好きなだけ入れられます。 （薬膳って、コスト高いんです・・・w） なんか、健康にいいような気になりますね。 お肉や野菜が「食べ放題！」 （根付パクチーも入れ放題） そして、サイドメニューも「食べ放題」 すごい！
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13109022/dtlrvwlst/B115822132/）
美味しいと安いを両立している「かつさと」。こだわりのメニューでリピーターも多く、低投資とコスト削減で早期の投資回収が見込めることが魅力。かつ丼をはじめ、唐揚げ定食や玉子とじうどんなど、幅広いメニューを取り扱いながら、日本全国のほか海外にも進出し着々と規模を拡大しています。
ニュー豊富ですね。 今回はカツ丼ではなく豚カツが食べたかったので、 「ねぎおろしかつ定食」に。 各テーブルには豚カツソースが常時置いてありましたので、 おろし＆ソースの２種類を味わうことができました。 いただきます。 衣サクサク！ お肉もいい感じ。 美味しいです。 お汁は豚汁です。 ご飯やキャベツのおかわりはできませんが、満腹になりました。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37004887/dtlrvwlst/B441105186/）
全国展開するカフェドクリエのフランチャイズ。オーナーの本業とのコラボレーションが可能で、新たな業態でのサービス提供と収益増加を図ることが可能。トレンドや季節に合わせて年間100種類を超える商品開発力があることも魅力です。
※参考：CAFE de CRIE（https://www.pokkacreate.co.jp/new_graduate/company.html）
次はハムたまご。ハズレなく美味しい。 タバスコフリフリ。 トーストは、薄くて食べやすいです。 サクッと食べるには、パクッと出来て良いです。 カウンター席はコンセントあるので、パソコンポチポチ大学生とか、お買い物途中の丸井今井帰りっぽいミセスとかおひとり様が多い模様。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1049091/dtlrvwlst/B411115110/）
カプリチョーザはイタリア産トマトを使ったソースで旨味を引き出し、固定ファンを増やしているフランチャイズチェーン。一括盛りつけを採用して、取り分けて食べてもらうことでコストを削減。工程数も省けるため、現場負担の軽減にも繋がります。
※すべて税不明
店内は吹き抜けになった天井の高さで広々とした空間、落ち着ける雰囲気に加え今回も店員ｻﾝの対応が抜群でした。退店時には、ドアを開け送り出して頂け「お気をつけて♥」なんて声までかけてくれます。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27090879/dtlrvwlst/B201998707/）
からみそラーメンふくろうは、スープの仕込み作業を本部に一任できるフランチャイズチェーン。味の決め手となる部分を本部に任せられるので、アルバイトがつくっても味がぶれる心配がなくなります。現場負担も軽減できるため、人手不足をカバーできます。
魚介出汁が効いた味噌スープは格別。名古屋でこの白味噌ベースが受けるのは本当に旨い証拠。さらに麺もいい。平打ちで固めの麺がこのラーメンにぴったり。途中でからみそを溶かします。辛さのパンチだけでなく豆味噌のコクがプラスされます。いやいや、この味変は反則！笑（一部抜粋）
カリガリカレーは突き抜けるカレーを提供するフランチャイズチェーン。個性的なカレーで競合と棲み分けを図ります。また、キッチンカーでの販売に対応しているので、スモールスタートしたいオーナーも参入しやすくなっています。
コレは女性ウケしそうなビジュアルですね〜 d(^_^o)ほどよいスパイシーさでスプーンの回転が止まりません (^-^)v今回もペロリとたいらげちゃいました。ふぅ〜(^з^)-☆ ご馳走様でした（^人^）また買いに来ます。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47028754/dtlrvwlst/B446545295/#139580069）
カルビ火山は、縦に盛りつけたインパクトのあるカルビ丼を販売するフランチャイズチェーン。サイドメニューの充実化により、ファミリー層を集客しやすくなっています。また、冬に人気が高まるスン豆腐なども扱っているため、一年を通して集客力を発揮します。
グツグツと煮えてます♪( ´艸｀)うまそー(´﹃｀)豚肉も野菜も豆腐もたくさん入っていて最後まで熱々♪海鮮チゲうどんは海老・アサリ・タコ？(イカかな？)とコチラも具材たっぷりなのでおすすめです♪(๑•ㅂ•)و✧（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12053796/dtlrvwlst/B445849941/）
希望軒は、とんこつとごま味噌ラーメンの2大商品を提供するフランチャイズチェーン。1991年から開業しているため、固定ファンが付いています。ネームバリューを活かせるので、集客力を期待できます。
チャーシューは脂身を含む厚め（3-5mm位）のしっかり食べ応えのあるバラチャーシュー。スープに入れると油が緩く溶けて旨味が増す。スープはとんこつだが、獣臭さは低く食べやすい。麺は少し細めで、少しだけちじれが入っている。さすが、人気店の人気メニュー。美味でした。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28009787/dtlrvwlst/B435181705/#126097500）
キャナリィ・ロウは南欧の田舎をイメージしたイタリアンレストランチェーン。小型店を改装して開業することも可能。スモールスタートできるため、低リスクで始められます。ビュッフェスタイルでスイーツも提供することから、女性客をメインターゲットにできます。
メインのパスタはモッチもち触感。ソースが濃厚でボリューミィ。塩味控えめな点も高評価。リゾットは米が柔らかめで食べやすく、白身魚がホクホク！ドルチェは数種類から3種チョイス。手作り感があって…なかなかいい。スタッフもフレンドリー。満足度高し！（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13033169/dtlrvwlst/B249858544/）
牛舌金庫は肉の鬼才と呼ばれた「森田隼人氏」が監修したフランチャイズチェーン。既に焼肉界で名をはせている森田氏のネームバリューを活かした販促活動が行えます。また、サイドメニューの充実化を図っているので、客単価の引き上げにも繋がります。
牛舌金庫の利用者からの口コミ・評判は見つかりませんでした。
串カツ田中は、軽い食感の衣が個性を放つ串カツチェーン。全席禁煙にしてファミリー層をターゲットにしています。子どもから大人まで幅広い層を呼び込めるほか、既に固定ファンが付いているのが強みだといえます。
リーズナブルな価格設定だから、串揚げもお値段気にせず、色々頼んじゃう。アテも、お値段気にしなくていい。でも、アテが結構★精度高いんです。あと、厨房が真正面に眺められる席で、仕事の語り呑みしながら眺めてたんですが、若いスタッフさんが和気あいあいとお仕事されていました。スタッフ間でも意識し合って・刺激し合っている印象を受けました。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13162169/dtlrvwlst/B33690386/）
クワンチャイはタイ料理に特化したフランチャイズチェーン。ベジタリアンやビーガンもターゲットにしており、幅広い層を集客できます。ゴーストレストラン、デリバリーに特化したバーチャルレストランにも対応しています。
この日も家族連れやカップルで賑わっていました。1000円以下で楽しめるランチメニューも多く、添えられている揚げ物やサラダも丁寧に調理されています。我家のアレルギーや激辛のリクエストにも爽やかな笑顔で対応して戴けたのは高評価です（一部抜粋）
参照元：クワンチャイ（https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28002190/dtlrvwlst/B205070430/#54814444）
甲羅本店は蟹料理を提供するフランチャイズチェーン。蟹を使うことで客単価をアップ。家族団らんや会食といった具合に、特別な日の利用を促せます。また、アフターコロナの宴会需要を期待できます。
ウイルスが蔓延し始めた時期であまり出歩きたくはないのですが、もう時間がない家族がいたので。最後に一度、孫に会いたくて出てきました。やっぱり蟹が美味しいので、単品でいろいろ注文してみたくなりますね。周りを気にせず、家族でゆっくりと過ごしたい場合こちらはいいのではないでしょうか。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140203/14041598/dtlrvwlst/B426415718/）
コメダ珈琲は、ボリューム感のあるフードメニューで他社と差別化を図っています。コスト面だけでなく、パンにもこだわり、一部地域を除いて自社製造しています。独立支援制度があるので、社員として働きながら独立開業を目指すことも可能です。
全員朝食を食べてきたのに、朝はモーニングつくとのことでトースト美味しいよとオススメしてみたら、全員完食しました。モーニングのトーストは厚切りでフワフワで美味しいです。小倉は実は初めて頂きましたが、甘味が控えめなので甘すぎる和菓子苦手な私でも食べやすく美味しかったです。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23003909/dtlrvwlst/B443968694/）
さかい珈琲はヨーロピアンテイストのカフェチェーン。インテリアやコーヒー、フードメニューにこだわり上質な空間を演出しています。フードメニューの充実化を図っているため、客単価をアップすることが可能です。
なにより素晴らしいのは、とても快適に寛げ、おしゃべりしやすい、ゆとりの空間であること。ヨーロピアンテイストで、インテリア等も落ち着いたデザインですし、照明使いもお上手です。訪れる時間やお相手によって、適した席を選ぶと、すっかり長居してしまうような居心地の良さ。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12039587/dtlrvwlst/B445883710/#138797862）
札幌ラーメンみそ吟は、札幌味噌バターコーンラーメンを提供するフランチャイズチェーン。北海道のラーメンを扱うことで個性を打ち出しています。また、味噌ラーメンに特化したラーメン店は少ないため、競合との棲み分けができます。
見た目はコーン！コーン！コーン！って感じです。麺は、黄色く短い縮れ麺、もっちりした食感で、美味しいです。スープは、濃厚な赤味噌ベース、バターも溶け出して濃厚でコクがあり、野菜の甘みも出て美味しいですねー。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28045406/dtlrvwlst/B444942592/#137684755）
SABARは、さばをコンセプトにしたフランチャイズチェーン。さば料理に特化することで、さば好きの人をメインターゲットにできます。居酒屋や寿司屋と差別化を図ることが可能に。また、原価率を抑えられるので、早い投資回収を期待できるでしょう。
とにかく脂が乗ったサバが美味しい♪刺身、焼き、何もかもです♪ビールも美味しいし、焼酎も美味しい焼酎でした。早めに予約したからなのか個室で食べることができました。接客もよく色々な人に自信を持ってお勧めできるお店ですね♪（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27077064/dtlrvwlst/B421035873/）
シェーキーズは、アメリカンクリスピーピザ食べ放題のフランチャイズチェーン。ボリュームがあるので、若年層をターゲットにできます。また、シニアや未就学児の割引を実施しているので、ファミリー層も集客することが可能です。
シャーキーズと言えば、ピザとスパゲティの食べほ～。店内は、腹ペコ高校生の団体もいるし、カップルも多数。そんで男女問わずひとり客が意外に多い。うう・・・ポテトが美味しい～。ホクホクしてて、このピリ辛スパイスの味。あ～懐かしいな～。あ～満足。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000052/dtlrvwlst/B430551243/）
じげもんちゃんぽんは、1日分の野菜が取れるちゃんぽんのフランチャイズチェーン。野菜を取りたいけれど美味しさも求めている、健康志向の方をターゲットにできます。男性・女性問わず集客できるほか、スープの仕込み作業が必要ないので、作業負担を軽減できるでしょう。
白ちゃんぽん極1180円(野菜、肉、卵黄トッピング)の大盛り麺固めを食べました！うま過ぎやろ。野菜日和じげもんちゃんぽん唯一無二の "純白豚骨スープ "と "モチモチ自家製麺"と "シャキシャキ野菜 " が最高過ぎました。ちゃんぽん麺かたしか勝たん❤️
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13247229/dtlrvwlst/B446352813/）
じねんじょ庵は、蕎麦以外のメニューの充実化を図ったフランチャイズチェーン。蕎麦以外に串や甘味を用意したことで、ランチ営業以外も集客できる体制を整えています。女性客だけでなく、ファミリー層や男性利用も促せます。
どうしても鴨南蛮せいろが食べたくてお気に入りの「じねんじょ庵」へ。店内は、会話を楽しむご夫婦や、日頃のストレス発散と言わんばかりに主婦グループが目に付く店内。照明が若干薄暗く、お酒を楽しむにはいい雰囲気でした。普段鴨南蛮を食べなれてない私ですが、一口で美味しいとわかるレベル高めの一品でした。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140202/14069680/dtlrvwlst/B437610158/）
小尾羊（シャオウェイヤン）は、薬膳蒙古火鍋しゃぶしゃぶのフランチャイズチェーン。薬材を使用したしゃぶしゃぶで、健康志向の方をターゲットにできます。メニュー点数を絞った提供スタイルで、廃棄ロスや手間を削減し、利益率を上げています。
具材が煮える前にスープを一口いただくと、程よい辛さで薬膳が溶け込み、いかにも体に良さそうなお味ですね。スープがしみた野菜も美味しかったですし、和牛の甘くて濃厚な味わいと豚のさっぱり感がとてもいいバランスでした。トータル的には結構なボリュームでお腹一杯、大満足なランチでした。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13057824/dtlrvwlst/B431282689/）
しゃぶしゃぶれたすは"一人ひと鍋"という独自のコンセプトを打ち出しています。飽きない工夫が凝らされているので、次回利用を促せます。また、友達や家族利用だけでなく、一人客も呼び込めるため、売上を伸ばす効果が期待できるでしょう。
行ってみたら感動続き。どんなにワガママ言ってもいいんです！だって、一人一鍋なんだもの。これって最高ーーー！！農家直送野菜と、こだわりのお肉で自分だけのワガママ食べ放題。十人十色とは言いますが、ここは十人十鍋。お友達と一緒に行っても、テーブルには1人ずつお鍋があるから、メッチャ我儘言っても、メッチャ鍋奉行してもOK！！（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13213490/dtlrvwlst/B316902235/）
旬菜食健ひな野は、野菜をたくさん取れるビュッフェ式のフランチャイズチェーン。野菜料理を中心に提供しているため、女性のリピーターが多くなっています。また、アレルゲン表示や無添加にこだわっているので、お子さん連れの顧客もターゲットにできます。
GWも野菜をとらにゃあいかんぞー！ということで今日の昼メシはコチラです。やはり休みとあって家族連れが多いですね。こちらは時間制限が無いのも嬉しいですね。ごちそうさまでした。全体的にヘルシー感が漂うので、油断してついつい食い過ぎますね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4000297/dtlrvwlst/B33472242/）
しんぱち食堂は、焼き魚定食を中心としたメニューを提供するフランチャイズチェーン。コロナ禍で売上が落ち込んだ居酒屋も業態転換できます。回転率が高いため、小規模店舗でも開業可能です。
都内を中心に展開する焼魚系の定食屋チェーンで、確か評判も良かったはずだ。朝空いているのも嬉しい。ご飯は半分を選択したのだが、結構十分にある。鯖の塩焼きと納豆をおかずに食べる朝ご飯。ご飯も結構美味しくて満足。ビールが解禁されたら、一杯だけ飲んで魚定食もいいな。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13147298/dtlrvwlst/B440862912/）
ステーキのあさくまは、ビフテキステーキやオリジナルハンバーグを提供するフランチャイズチェーン。子どもが楽しめるイベントに力を入れており、親子3代の集客を図っています。思い出の味として長期的なリピートを期待できます。
グリルが届き、アッツアツ！ハンバーグは小ぶりな感じで食べやすそう。ステーキの焼き加減もばっちぐー。ワサビステーキ美味しい。店員さんの対応もよくて、かなりスムーズでした。子連れさん組が多かったので、使いやすい場所なんだなと思いました。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23007972/dtlrvwlst/B429147579/）
ステーキのくいしんぼは、オリジナルソース8種類で飽きが来ないステーキを提供するフランチャイズチェーン。食べ応えのある盛り合わせメニューが充実しており、学生や若年層の利用も促せます。
店内前の階段を登り二階へ…店内は昼過ぎですが、ほぼ満席。ラスト1テーブルに滑り込み、着席です。ステーキはなんと9種のソースから！私は卓上のくいしんぼソースが超好みです！醤油ベースで塩っぱくもなく、甘くもない絶妙なお味。こちらとステーキ上のバターとのmixは最強です。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13038676/dtlrvwlst/B227273003/）
ストーンバーグは、石焼きの俵型ハンバーグを提供するフランチャイズチェーン。熱々の石盤で提供しているほか、ウエスタンな店内で楽しい空間を演出しています。酒類も豊富に取り揃えているので、幅広い層を集客できます。
ライスおかわりサービスに胸が高まる。ハンバーグもチキンも共に柔らかくジューシーで、トマトソースと合わせるとライスが止まらない程美味い。更にこのライス、熱々で臭みが無くて美味いし、盛り方も丁寧で好感が持てる。大盛りおかわりして、ステーキソースで味変しながらペロリと完食。付け合わせのもやしもシャキシャキしててライスと相性抜群。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14005371/dtlrvwlst/B433662500/）
スパゲッティーのパンチョは、昔懐かしのナポリタンスパゲティーを提供するフランチャイズチェーン。懐かしい記憶の中に残るナポリタンを再現したことで、シニア層まで幅広く集客を図っています。
肝心のお味の方ですが、300gといえども麺のボリュームはなかなかのもので、やや甘めで酸味も効いたソースで味付けされたナポリタンとチキンがゴロゴロでコクのあるクリームシチューとの相性が抜群でした！今回は期間限定メニューでしたが、様々なソースメニューや追加トッピングなどで、自分好みにアレンジも可能なので、他のメニューも色々と試してみたいと感じました。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13100208/dtlrvwlst/B445355555/）
ビーフインパクトは1グラムから好きな量の牛肉をオーダーできるフランチャイズチェーン。炭火焼で焼き上げるため、聴覚的にも視覚的にも美味しい状態で提供できます。客単価をアップできるので、早い投資回収に期待が持てます。
晩ご飯で久しぶりにお邪魔したので写真だけアップします。「ビーフインパクトステーキ（250ｇ）1,750円税別」＋「Ｂセット（450円税別）」 お肉の上のガーリックチップは抜いてもらいました。オーストラリア産のリブロースですが、肉質は柔らかく、赤身と脂身のバランスが取れていて美味しかったです。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1047204/dtlrvwlst/B123410354/）
炭焼きステーキ ビーフインパクト
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大衆酒場あげもんやは、親子3世代で楽しめる揚げ物を提供するフランチャイズチェーン。子連れ客を集客するための取り組みを強化しており、縁日のような雰囲気に仕上げています。また、加盟後のアフターフォローに注力しているので、面倒な作業は本部に一任できます。
外側はカリカリとしていて、中はとろけるようなフリット感。ビールに串カツってホント絵になりますよね。フクースナ！(美味しいの意味)オフィス街にあるので仕事帰り利用もいいですが、射的や駄菓子があって家族連れでも使えるお店でした。ごちそうさまです。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27110705/dtlrvwlst/B443695938/）
THAIFOOD・DINING＆BAR マイペンライは、本格的なタイ料理を提供するフランチャイズチェーン。シンハービールを提供するなど、独自性を打ち出しています。テイクアウトやデリバリーサービスとも相性が良く、持続成長が見込めます。
早くできます、の表示通りすぐ出てきました。まさしく本格的なグリーンカレーには、豚肉が竹の子とともに大量に。辛さも選べたのを気付いたが後の祭り。これはめちゃくちゃ美味い。他のお料理もぜひ食べてみたいです。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13010320/dtlrvwlst/B429813276/）
THAIFOOD・DINING＆BAR
マイペンライ
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台湾ルーロー飯 魯肉飯店は、台湾ルーロー飯を提供するフランチャイズチェーン。既存飲食店で営業を始められるゴーストレストランです。作業が簡素化されているため始めやすく、コロナ禍で減った売上をカバーすることができます。
店内飲食も可能ではあるが落ち着かないですよとのことであるが、了解の上店内でルーロー飯850円をいただくことにした。テイクアウト用のプラスチック製の容器で玉子、野沢菜、肉が乗っている。(後に陶器の丼になりました。)肉は拍子木切りの豚三枚肉で少し硬い。台湾の香辛料で香りが付けてある。日本で食べるルーロー飯としてはまあまあである。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13261227/dtlrvwlst/B439078035/#130739199）
田所商店は、味噌らーめんに特化したフランチャイズチェーン。海外出店もしているグローバルなラーメン店です。また、各地域に合った味噌やトッピングを採用しているので、固定ファンも集客しやすくなっています。
とっても繁盛している様子です。お子様からお年寄りまで年齢層がかなり幅広いのも特徴的。強烈なニンニクや背脂などでパンチを入れているわけではないのに、しっかり美味しい！物足りなくない！スープはサラッとタイプで濃厚ではないのに旨みしっかり！ここが幅広い年齢層から支持される理由でしょうね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12020048/dtlrvwlst/B435349788/）
チャンピオンカレーは金沢カレーを提供するフランチャイズチェーン。仕込み作業を簡素化し、カレーは自社工場で作ったものを提供しています。人員が削減できるのでコストカットに繋がり、早い投資回収を目指します。
初のチャンピオンカレーいただきまーす。始めて食べた感想。ルーが美味しい。これぞ金沢カレー！ってテイストですけど他店舗のルーと比べると
スパイシーでいい感じです。カツもヤケにサクサクです。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010434/dtlrvwlst/B412612455/）
CHOA CHICKEN -チョアチキン-は、韓国チキンのテイクアウト専門店のフランチャイズチェーン。小規模スタートできるほか、コロナ禍でも売上を伸ばすことができる業態です。また、デリバリー媒体がない地域では、イートインスペースを設けて開業することもできます。
味の種類は多く迷ったのでノーマルとハニーバターのハーフ&ハーフ。カリッカリのザクザク食感。揚げたてのザクザク感とはまた違う食感。味も美味しいです。大人二人で半羽軽く食べられちゃいます。クリスマスの時期に食卓に並べたいですね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9020398/dtlrvwlst/B443944333/）
CHOA CHICKEN -チョアチキン-
のフランチャイズを詳しく見る
鉄板焼 円居-MADOy-は、鉄板焼きレストランのフランチャイズチェーン。1店舗の開業ではなく、オーナーは3店舗を受け持ちます。多数店舗の営業により黒字化を目指しやすく、早い投資回収を目指せます。加盟募集エリアは限定されているので、事前にご確認ください。
お肉を目のまえで説明してくれ、目の前で豪快に焼いてくれるので気分は盛り上がります！お肉は食べやすいよう丁寧にカットされて、断面は綺麗な霜降り！溢れる肉汁とが香ばしい香りが食欲とよだれが最高潮！！(◍´͈ꈊ`͈◍)絶妙な焼き加減で柔らかく、噛めば旨味が口の中に広がってー・・・あれ？気づいたらもう食べ終わってました・・・もっと味わって食べればよかった。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13020418/dtlrvwlst/）
哲麺 縁は、豚骨ラーメンのフランチャイズチェーン。麺の硬さや味の濃さ、脂量を調整できるスタイルで、独自性を打ち出しています。また、加盟料などを低くしているため、個人でも開業しやすくなっています。
2、3分でラーメン完成。さすが早いですね。最初に麺をすすり、バリカタ具合を確かめてからレンゲでスープを味わいます。博多風の細麺のパッツンとした歯ごたえも、醤油豚骨のお味もよろしいですな♪哲麺さんの他店舗でも食べたことはあるのですが、こちらは「初代」ですから一度は来たいと思っており、ようやく宿題達成、という感じ。とんこつラーメンのお味、さすが初代ですね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132902/13096842/dtlrvwlst/B424427562/）
メディアでも多く取り上げられている「伝説のすた丼屋」。こだわりの味を守りながらも新商品の開発を続け着々と店舗を増やしています。商標登録もしており、行列必至の強いブランド力が魅力です。
脂ののった豚肉に独特のタレ。 何と表現したらいいのか、、醤油か塩系がベースの味でニンニクのきいた他にはない美味しい味なんです。 必ずついてくる生卵も、といて全体にまんべんなくかけて食べます。 それなりの量ですが、食べてて飽きません☆ 何がどうといか、この病みつきになるような味がこのお店、すた丼の魅力だと思っています。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27064340/dtlrvwlst/B134831486/）
天丼てんやは、価格を抑えた天丼を提供するフランチャイズチェーン。自社開発のフライヤーを導入し、アルバイトでも同じ味を提供できるよう体制を整えています。デリバリーサービスやテイクアウトにも対応可能です。
券売機の下の方のトッピングメニューに「穴子：300円」を見つけ、「天丼：500円」と合わせて、800円の丼にしました。5分後トレーで運ばれてきましたが、「穴子」は別皿でした。「丼に乗らなくてすみません」と言われたのですが、この大きさだと、確かに無理そうですね。久しぶりに「てんや」さんで天丼を頂きましたが、C.P.の良い天丼だと改めて思いました。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13129019/dtlrvwlst/B436734775/）
焼肉ライクは、一人焼肉をコンセプトにした焼肉チェーン。従来のワイワイと皆で楽しむ焼肉から個食スタイルに移行したことで、女性・男性問わず幅広い層を集客しています。また、換気により空気の入れ替わり量が多いことから、感染症対策を徹底している店としても需要があります。
17時過ぎに訪問。18時くらいから、どんどんお一人様がいらして、ごはんモリモリで肉を焼く！いいね〜！スタッフさんたちも笑顔でおもてなししてくれて、居心地が良いですゎ^ ^オーダーはタッチパネル。それぞれの分野が1ページにおさまってるので、オーダーしやすい。わいわいの焼肉も最高だけど、1人でゆっくり焼くという空間。いいかも～！（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1067314/dtlrvwlst/B438610837/）
やよい軒を経営する株式会社プレナスは、ほっともっとの経営会社でもあります。そのブランド力と豊富な経験をもとにしたニーズの把握力とそれに対応する柔軟さが強み。店舗貸出型のフランチャイズ経営で始めやすいのも魅力的です。
鯖の塩焼きは相変わらずホッする味わいですね。 一人暮らしをしていて「最近、魚食べてないなぁ…」なんて時に、良く食べに来ていた事を思い出します。 そしてご飯が美味しいのも◎
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13125149/dtlrvwlst/B112971053/）
古き良き「日本のカレー」を追求し、正面から商品力で勝負する日乃屋カレー。甘さで始まりじわじわと追ってくる辛さが、日本人の舌によくマッチします。カレールウは本部が作るので味は安定的。調理未経験のアルバイトスタッフでも簡単にオペレーションすることが可能です。
新宿でごはんやを探してうろうろしてたら小さなカレー屋を発見。ちょうどカレーを食べたい気分でもあったし何より大会で優勝したカレーというのに引かれました。私が注文したのは一番人気らしいカツカレーです。カツは注文してから揚げていたのでアツアツのサクサクでした。ルーはかなり濃厚なルーで洋食屋で食べるカレーをより濃厚にした感じでとても美味しいです。（後略）
１杯ずつ丁寧にいれるハンドドリップコーヒーとスフレパンケーキで、人気の高い星乃珈琲店。全国に直営展開をしていましたが、新たなビジネスモデルを考慮しフランチャイズ店舗との併行をすることになりました。主に首都圏のビルイン店舗の出店を募集し、ドトールコーヒーと日本レストランシステムのノウハウを集結した競争力を武器に、強力にバックアップします。
異常にホットケーキが食べたくなって星乃珈琲店に行った。星乃珈琲はチェーン店でありながら、結構にコーヒーが美味しくて満足感が高い。銅のカップも嬉しい。そしてスフレパンケーキ登場。黒蜜シロップをかけていただいたが、めちゃくちゃ美味しい！そうそう、この味！これ！最高！純喫茶に行くのが趣味で、様々な昔ながらのパンケーキを食べてきたが、正直、このスフレパンケーキよりも美味しいものや個性的なものはわずかだ。チェーン店の安定感に感動である。（一部抜粋）
店舗の雰囲気はアメリカ風、看板メニューはハンバーグというのが大きな特色。時代のニーズを敏感に読み取り、需要が高まっているテイクアウトメニューも幅広く取り揃えています。
外食大手のすかいらーくグループのメリットを活かし、豊富なノウハウやデータを駆使して店舗経営をサポートしてもらえるのが強みとなっています。開業後のバックアップ体制も充実しているので、未経験からでも挑戦しやすいでしょう。
（前略）メガトンバーグってそそるメニューがあったので注文しました！180gのハンバーグ2枚に、いろんな具材をたっぷり盛りつけたダイナミックなメニュー、すごそーなカロリーですが,,,,まぁいいぜ！ なんかでてきたら写真ほどメガな感じはなかったですが腹いっぱいになりました。満足満足！（後略）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28006347/dtlrvwlst/）
からあげグランプリで、２度輝いた実績をもつフランチャイズです。６坪ほどの広さがあれば、人気の店舗を実現するのも不可能ではありません。店舗経営のための心強い研修やサポート、そして開店後のさまざまな相談にも、メールや電話などで随時対応してくれます。ロイヤリティが不要であるところも、大きな注目ポイントだといえるでしょう。
すぐに頂こうとパッケージを開けたら、美味しそうなニンニクの香りがなかなか強い。ジューシーなもも肉と食べ応えあるむね肉の２種４個が盛られ、濃いめの下味でご飯が進む。今回は大盛ではなく並盛だが、唐揚げ４個に対してちょうど良いボリューム。少量ではあるが、千切りキャベツとポテトサラダにたくあんが付く。時間がない時でもすぐ用意してもらえるので、また利用したい。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23071199/dtlrvwlst/B446011621/?use_type=0&smp=1）
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円（税込）以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34（2022年3月25日時点）
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない（2131店）タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48（2022年3月25日時点）
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37（2022年3月25日時点）