画像引用元：一竜HP（https://gardengroup.co.jp/ichiryu/franchise.html）
定期的な「限定メニュー」の投入により、新規顧客の獲得だけでなく、既存顧客を飽きさせずにリピートを促すことで、競合店との明確な差別化を図ることができます。
さらに、海外でも広く認知されている「博多とんこつ」というブランド力を活かし、出店エリアによってはインバウンド（訪日外国人）市場の需要を積極的に取り込むことが可能な点も、大きな特徴です。
創業55年の伝統の味を守りつつ、マニュアルの整備により仕込みから調理までがシステム化されています。専門的な技術がなくても味の再現が可能であり、ロイヤリティゼロの高収益ビジネスパッケージとして展開されています 。
| 加盟金 | 220万円 |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 要問合せ |
参照元：一竜HP（https://gardengroup.co.jp/ichiryu/franchise.html）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
株式会社ガーデンは、「壱角家」や「山下本気うどん」などのラーメン・レストラン事業を中核に展開している会社です。企業再生型M&Aを得意とし、他社から引き継いだブランドに効率的な店舗オペレーションを導入して短期間で高収益化させるノウハウが最大の強みです。また、自社の不動産事業とのシナジーを活かし、好立地物件を素早く取得してスピーディな店舗展開を実現しています。
| 運営会社名 | 株式会社ガーデン |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都新宿区新宿2丁目8-8 ヒューリック新宿御苑ビル 4階 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 要問合せ |
| 公式サイトのURL | https://gardengroup.co.jp/ichiryu/franchise.html |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
