画像引用元：食べログ（https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11006361/）
旬菜食健ひな野は、健康に気を遣った旬の食材を提供するフランチャイズチェーン。ビュッフェ方式を採用しているので、量やコストパフォーマンスを求めるファミリー層を集客できます。
また、毎月季節の食材を使用した料理10品前後を新メニューとして提供しているので飽きが来ず、リピート客の増大を目指せるのが魅力です。
旬菜食健ひな野は、調味料にこだわっており、モンゴルの岩塩から生まれた自然塩や玄米、サトウキビからつくれられた三温糖などを使用しています。無添加料理の提供とアレルゲン表示を徹底しているため、シニア層から小さなお子さん連れのファミリー層まで、幅広く集客できます。
| 加盟金 | 500万円 |
|---|---|
| 保証金 | 300万円 |
| ロイヤリティ | 要問い合わせ |
その他、開業指導料や本部指導もあり。詳細は要問い合わせ。
参照元：旬菜食健ひな野（https://www.rdcgroup.co.jp/fc/hinano/）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
調査の結果、旬菜食健ひな野のフランチャイズオーナーによる口コミは見つかりませんでした。
旬菜食健ひな野は、和の趣を感じさせる店舗をロードサイドやショッピングセンターを中心に出店しています。ロードサイドは駐車場台数に条件があり、ショッピングセンターは売上規模の条件があるため、開業地は一定基準をクリアする必要があります。
上記以外の一等地から少し外れた場所や生活道路沿いの出店もできるので、加盟時に相談が必要です。
| 食べログ評価 | ★3.10 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
GWも野菜をとらにゃあいかんぞー！ということで今日の昼メシはコチラです。やはり休みとあって家族連れが多いですね。こちらは時間制限が無いのも嬉しいですね。ごちそうさまでした。全体的にヘルシー感が漂うので、油断してついつい食い過ぎますね。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4000297/dtlrvwlst/B33472242/）
何やら女性陣（男はうちだけですが･･･）が、今日は野菜が足りないね？野菜がいっぱい食べられる所がいいね？なんて訳の分からん事言ってます（笑）色々候補は上がりましたが、久しぶりって事でこちらの「ひな野」さんへ！そこそこ肉系もありますね！
特に気に入ったのが、大根と鶏肉の煮物しみしみの大根うま～い（*´ч ` *）3回も持って来ちゃった（笑）（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4000297/dtlrvwlst/B393688111/）
ひなのは、旬菜食健ひな野を展開している会社です。食を通じて社会に貢献しており、食生活をテーマに様々な施策を打ちだしています。本部が毎月メニューの変更を考えているので、自店で新メニューを考案する手間がなく、接客や調理業務に集中できます。
| 運営会社名 | 株式会社ひなの |
|---|---|
| 本社所在地 | 宮城県仙台市宮城野区中野1-3-7 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先 | 要問合せ |
| 公式サイトのURL | http://www.hinano-net.jp/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
