
画像引用元:トマト&オニオンHP(https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/tomaoni/)
お一人様からファミリー層まで、老若男女問わず幅広い客層に「トマオニ」の愛称で親しまれているトマト&オニオン。看板メニューのハンバーグをはじめ、手作り感のある「あたたかい」商品の提供にこだわるファミリーレストランです。
140種もの豊富なメニュー※だけでなく、季節ごとのフェアメニューなども用意。独自のノウハウにより確固たる収益体制を構築、安定的収益と顧客満足の両立を実現しています。
参照元:トマトアンドアソシエイツ(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)
これまでに培った豊富なノウハウと経験を元に、人材育成における各種研修制度、リピーター集客のための各種販促ツール、綿密なメニュー・レシピの指導など、各店舗への運営指導をきめ細かく行っている点も特徴です。
出店の準備でも、要員計画や社員募集、教育訓練、資金調達、建築工事など、すべてに対してアドバイス。オープン前には、前後計4週間(のべ60日間)指導員が常駐して、しっかりわかりやすく指導してくれるので安心です。
| 加盟金 | 500万円 |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 売上の3% |
参照元:フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3754)
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる!レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
数あるレストランチェーンの中でも商品のクオリティやおもてなしのホスピタリティの質が高いと感じています。それに加えて、本部からのサポート体制も充実しており安心して運営できます。
食材の流通システムもしっかりしていますし、個人で事業を展開するより各地で認知度が向上し、ブランド全体の活性化につながるなどのスケールメリットを得ることができるのも魅力の一つです。
参照元:トマトアンドアソシエイツ(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/tomatoonion/)
1979年オープンの1号店がイメージしたのは「アメリカンホームパーティ」というコンセプト。アメリカの郊外のロードサイドにあるようなお店を連想させる、アメリカンカジュアルなファミリーレストランを演出しています。
レストランチェーンでありながら、店舗づくりを画一化せず、それぞれの地域やオーナーの意見を尊重。地域のお客様に愛され、何度でも利用したくなるお店であることをモットーとしています。
昼飯に利用しました。1時を回っていましたが、結構混んでます。家族連れが多いみたいです。さて、日替わりランチを頼むと、スープと黒カレーがお代わり自由です。私的には中華スープが美味しかったです。ハンバーグも鉄板なのでアツアツです。
黒カレーも美味しかったし、牛肉も少し入っていました。お値段を考えるとリーズナブルだと思います、ご馳走様でした。
引用元:食べログ(https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27056046/dtlrvwlst/B462980867/)
(前略)「バースディ会員」(無料)になると毎年ハガキが送られてきて、特別メニュー(ステーキコース・ハンバーグコース・ジャンボコースのいずれか)が無料になるのです。デザート付。(または500円の割引券)さらに当日は誕生日用のおもちゃプレゼント。また記念写真も撮ってくれるのです。(後略)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28006347/dtlrvwlst/B111679953/)
トマト&オニオンを運営する「株式会社トマトアンドアソシエイツ」は1973年に創業。「ホテルで食べる洋食を気兼ねなく食べていただきたい」という理念のもと、京都府舞鶴市に洋食レストラン「TOMATO&ONION」を開店したことが始まりです。
トマト&オニオンの店舗数は、2025年4月1日時点で直営店15店舗、フランチャイズ店26店舗。1998年から展開している焼肉レストラン「じゅうじゅうカルビ」の店舗数は2025年4月1日時点で直営店38店舗、フランチャイズ店7店舗※です。2006年以降は、外食大手のすかいらーくグループに加盟するなど、精力的に事業を展開しています。
参照元:トマトアンドアソシエイツ(https://www.tomato-a.co.jp/corporate/)
| 運営会社名 | 株式会社トマトアンドアソシエイツ |
|---|---|
| 本社所在地 | 兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1-2-3F |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 公式サイトに記載なし |
| 公式サイトのURL | https://www.tomato-a.co.jp/franchise/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。(FC店舗数は2025年12月末日時点のものです)
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達(※5)に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円~ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20~40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点