画像引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13209165/）
スパゲッティーのパンチョは、ナポリタンスパゲッティーの専門店。昔ながらの食材と調理法でつくることで、年齢が高めの層まで集客できます。ソースは手作りのため、家庭料理とはまた異なる旨さを引き出します。
パスタ専門店が多い中ナポリタンに特化し、インパクトを与えることを実現。優れた集客効果を生み出します。
スパゲッティーのパンチョは、前日に茹で置きした極太麺を使用しています。水分を吸ったモチモチの麺がソースとよく絡み、味を引き立たせます。同一価格で小盛りから大盛りまで選べるため、お腹一杯食べたい学生や若年層を集客することが可能。
大食い挑戦者も集客できるので、情報を発信してもらえれば、広告費をかけずに宣伝できます。
| 加盟金 | 300万円 |
|---|---|
| 保証金 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 3％ |
その他、詳細は要問合せ。
参照元：スパゲッティーのパンチョ（https://naporitanpancho.com/fc/）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
スパゲッティーのパンチョ 大阪なんば店には、弊社の関西スタッフに勤務してもらいました。ついては、パンチョの中でも売り上げトップのキッチンパンチョ 相模原店で研修指導いただきましたので、味、仕込み、営業スタイル、接客のオペレーションスキルがしっかり身につきました。
また、必要な厨房機材を、既存の厨房を生かしながら提案してくれたことは、コスト面でも助かりました。
そして、開店の時には、カゴメさんのキャラクター「ナポリたん」と「ミート総帥」のコスプレをさせていただいて、オタロードのお客様に大変好評でした。
引用元：フランチャイズオーナー様募集｜ナポリタン専門店 スパゲッティーのパンチョ（https://naporitanpancho.com/fc）
スパゲッティーのパンチョは、昔ながらのナポリタンスパゲティーに合わせて、どこか懐かしい雰囲気の店を展開。ナポリタンスパゲティーのトッピングを増やし、リピート利用へと繋げています。
ボリュームがあって一度に数種類を食べるのは難しいため、違う味を求めて顧客がリピートしてくれます。同じナポリタンスパゲティーであっても、トッピングを変えるだけで飽きの来ない店を目指せるでしょう。
| 食べログ評価 | ★3.34 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
肝心のお味の方ですが、300gといえども麺のボリュームはなかなかのもので、やや甘めで酸味も効いたソースで味付けされたナポリタンとチキンがゴロゴロでコクのあるクリームシチューとの相性が抜群でした！
今回は期間限定メニューでしたが、様々なソースメニューや追加トッピングなどで、自分好みにアレンジも可能なので、他のメニューも色々と試してみたいと感じました。（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13100208/dtlrvwlst/B445355555/）
スパゲティは太めプリプリですね。トマトソースの酸味と甘み、これは中毒になるやつ。（〃∇〃）スライスしたソーセージや玉ねぎ、ピーマンも基本型でいいですねぇ。ハンバーグトッピングや、オムナポも気になったので、次はそちらも手を出したい。満足～♪ご馳走様でした♪（一部抜粋）
引用元：食べログ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13100208/dtlrvwlst/B440664346/）
スパゲッティーのパンチョを運営するB級グルメ研究所は、ローストビーフ丼の「ローストビーフ大野」、にんにくを効かせた豚肉丼の「吉祥寺どんぶり」を展開しています。
他にも、懐かしい洋食を提供する「大野亭」や、厚切り肉を提供する「ステーキロッヂ」を運営しており、個性的なB級グルメのフランチャイズ展開に力を入れています。
| 運営会社名 | 株式会社B級グルメ研究所 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先 | 要問合せ |
| 公式サイトのURL | https://naporitanpancho.com/fc/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
