画像引用元：お好み焼きはここやねんHP（https://www.cocoyanen.jp/shop_detail?id=yamashina）
店舗を経営していくうえで重要な粗利益率の高さ。「お好み焼きはここやねん」の主要メニューの材料は粗利益率の高い粉物で、トレンドに左右されず食材リスクの低い継続運営向きの食材です。
また、意外なほどお好み焼き屋は少なく出店の余地がある分野で、周辺店舗との差別化が図れるので自然と集客が見込まれるフランチャイズによい業態といえます。
「お好み焼きはここやねん」の特徴は、もんじゃ焼きを看板メニューに取り扱っているところです。東京のもんじゃ焼きは、ほかの地域ではあまり食べられるところがないため、もんじゃ焼きを扱っていること自体が集客の起点となり、馴染みのあるお好み焼きへのオーダー・リピートへと繋がっています。
飲み放題やコース料理などの設定も利用しやすいポイントとなっています。
| 加盟金 | 220万円（税込） |
|---|---|
| 保証金 | 6万円/坪～ |
| ロイヤリティ | 3％ |
その他、契約更新料などもあり。詳細は要問合せ。
参照元：お好み焼は ここやねん（https://www.cocoyanen.jp/fc-form）
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる！レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
調査の結果、お好み焼きはここやねんのフランチャイズオーナーによる口コミは見つかりませんでした。
店内は清潔感があり、こじゃれていてデートでも女子会でもさまざまなシーンで利用できそうな雰囲気です。掘りごたつ席、テーブル席、二人掛けの小テーブル席があり一人や家族連れでも入りやすく、行列ができることもしばしば。
お好み焼きやもんじゃ焼きを持ってくるタイミングやスタッフが焼くかどうかなど細かな要望に応えてくれると評判です。
| 食べログ評価 | ★3.03 |
|---|
※2023年11月3日時点の情報です
チェーン系のお店でファミリーでも入りやすい雰囲気ですね。二人掛けの小さい鉄板のテーブル席もあるので、お一人様でも気兼ねなく入れますよ。メニューはお好み焼きが中心なんだけど、ふうわり焼きと言う変わったオリジナルメニューもあったよ。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27101418/dtlrvwlst/B319706398/）
平日でしたがほぼ満席で人気店でした。店舗は新しいのか綺麗でした。2人席に案内されましたがテーブルは少し小さめと感じました。とりあえずお酒と京風塩もんじゃ焼きを注文。もんじゃ焼きは焼いてもらうよう店員さんにお願いしました。
塩もんじゃは写真の通りお上品な仕上がりです。味も京風・塩味とあってお上品な美味しさでした。もんじゃだけでは満足できなかったので、ふうわり焼きも気になりつつモダン焼きを注文。こちらはお肉とネギと卵が乗った栄養満点（？！）見た目も満足度も大きいお好み焼き。満足でした。
入店からほぼ満席でしたが帰りは待ちまで出来てました。
引用元：食べログ（https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27101418/dtlrvwlst/B304925352/）
鉄板焼きの飲食事業のほかに、デリバリーピザのフランチャイズ展開、ポスティングサービス事業を展開しています。1988年にデリバリーピザ店を開業して以来、フランチャイズ展開をしてきた豊富な経験をもとに2000年にお好み焼き業態を開始。関西を中心に8府県にわたり営業規模を拡大し、成長を続けている会社です。
| 運営会社名 | 株式会社リトパコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 京都府京都市伏見区新町6-477 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 075-602-9988 |
| 公式サイトのURL | https://www.litopacorp.co.jp/company/ |
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。（FC店舗数は2025年12月末日時点のものです）
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達（※5）に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円～ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20～40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点
