
画像引用元:リビングベル公式HP(https://ring-bell.co.jp/business.php)
リングベルでは「センタービーフ」というカウンターステーキレストランのフランチャイズを行っています。
フランチャイズと聞くと、気になるのは実際に加盟したとき経営が成功するのかどうかではないでしょうか。
リビングベルではフランチャイズの問題に向き合い、日々の改善によって経営を成功に導くことを大切にしています。
リビングベルが開発・改善を、フランチャイズ加盟店が運営を行い、それぞれ役割分担をしながらも、お互いが協力し合いながらビジネスを行っていくことに価値を見出しています。
飲食店のフランチャイズにとって、提供する料理は成功を左右する大きなカギとなります。
リビングベルでは美味しく、かつ健康的なメニューの提供を目指し、センタービーフの食材や調理方法にも徹底してこだわっています。
料理の主役となるビーフは、成長ホルモン剤を使うことなく飼育した牛の肉を30日以上熟成させて使用しています。
その牛肉も全て店内にてプロが加工し、決して外部の業者任せにはしません。ドリンクもシェフが新鮮な牛乳から手作りしています。
| 加盟金 | 要問合せ |
|---|---|
| 保証金 | 要問合せ |
| ロイヤリティ | 要問合せ |
参照元:リングベル公式HP(https://ring-bell.co.jp/business.php)
選ばれるレストランになるためには、まずは商圏内のターゲット需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。
そこで、本サイト「愛されて稼げる!レストランフランチャイズガイド」では、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
(公式サイトに記載がありませんでした)
現在、リビングベルがフランチャイズを行っているセンタービーフは、横浜関内本店と渋谷店とがあります。
ナチュラルな木製の円形テーブルと椅子を採用している横浜店。スクエアに配置されたテーブルにスタイリッシュな椅子が並ぶ渋谷店。それぞれ雰囲気は異なりますが、共通しているのがカウンター席のみという点です。「全席キッチンライブカウンター」となっており、お肉の焼かれる様子など、調理をライブ感覚で眺めながら食事が楽しめます。
料理はお肉のサイズやライスの種類、トッピングなどを選んで自分好みにアレンジできるのが大きな特徴で、カレーもあってメニューにはバリエーションがあり、コース料理がリーズナブルであるなど何度も通いたくなることも魅力です。
12時ちょい過ぎお店に到着、行列を覚悟していましたが、なんと直ぐに入店できました。
Mサイズを注文して、ライスをバジルベーコンに変更しました。
追いソースの説明を聞いて色々と味変
お肉が柔らかくて、味付けも最高でした。
引用元:食べログ(https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14074398/dtlrvwlst/B477267234/?use_type=0&smp=1)
とっても美味しかったです!
お肉は柔らかくて、丁寧に作られているのが感じられました。
サイズが選べて、普段1人前食べるとお腹いっぱいになる私だと、Sで8分目と言った感じでした。
人気なようで、12時には列になっていました。
引用元:食べログ(https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14074398/dtlrvwlst/B476551302/?use_type=0&smp=1)
リングベルは現在、センタービーフのフランチャイズという新たな分野に進出し始めた第2創業のさなかにあります。
そのため今後は営業部門・教育部門・出店店舗開発部門、フランチャイズ部門などさまざまな部門を新たに設立する予定です。
こうした部門の幹部候補生の育成なども考慮し、現在はホームページなどでも人材を募集しています。
| 運営会社名 | 株式会社リングベル |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都新宿区西新宿5丁目23-2 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 要問合せ |
| 問い合わせ先電話番号 | 045-308-9529 |
| 公式サイトのURL | https://ring-bell.co.jp/ |
飲食店経営において、都心部に比べ人件費や家賃といった固定費を抑えやすい「ロードサイド」への注目が改めて高まっています。
広い駐車場を持つロードサイド店は、「車で15分〜20分圏内」の住民がターゲットになり、商圏の人口母数が増えるため、安定した集客母母数を確保しやすいという点もメリットです。
ロードサイド経営に向いているレストランフランチャイズの条件と、理想の業態を解説します。
選ばれる店になるためには、まずは商圏内のターゲットの需要を捉えることが、後発参入でも安定した収益基盤を築くポイントです。 そこで、来店動機が明確な「ファミリー向け外食」「デート・女子会」「法事・宴会」の各領域において、おすすめの3ブランドを紹介します。(FC店舗数は2025年12月末日時点のものです)
ファミリー向け外食需要
すかいらーくグループのインフラを活用できる全国唯一のファミレスFC。約3,100店舗の規模を活かした効率的な調達(※5)に加え、遠方出店も物流費は本部が負担。大手ならではの強みで安定経営を支援。
看板の「弾丸ハンバーグ」を中心に、スイーツ・キッズメニューが充実し、家族連れ外食需要だけでなくカフェ需要にも対応。全時間帯での集客が期待できます。
| 月商 | 900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 不明 |
| 客単価 | 1,600円 |
| 初期費用 | 8,000万円~ |
| 回収期間 | 3.3年 |
26店舗
デート・女子会需要
都市部を中心に出店するイタリアンバル。100種類以上のワインや選べるピザ・パスタが売りで、コアターゲットである20~40代の男女から支持されており、デートや女子会の需要に対応しています。
ドリンクはセルフスタイル、フードは仕込み済みのものを温めて盛り付ける方式を採用。人件費を抑え、収益率を高めるオペレーションを実現しています。
| 月商 | 400万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 100万円 |
| 客単価 | 不明 |
| 初期費用 | 2,000万円 |
| 回収期間 | 不明 |
3店舗
法事・宴会需要
片道1時間の超広域商圏をカバーする、創業50年以上の歴史と実績を誇るカニ料理専門店。
郊外の広大な敷地を活かせる大型店舗FCで、七五三や還暦祝いといった慶事、法事などの「ハレの日需要」を獲得します。
予約中心で客単価5,000円(※3)を実現しており、流行に左右されない堅実なビジネスモデルを構築することが可能です。
| 月商 | 1,900万円 |
|---|---|
| 営業利益 | 592万円 |
| 客単価 | 5,000円 |
| 初期費用 | 1億4,400万円 |
| 回収期間 | 不明 |
20店舗
※1 参照元:トマト&オニオン公式(https://www.tomato-a.co.jp/franchise/)※2025年12月調査時点
※2 参照元:フランチャイズ比較ネット( https://www.fc-hikaku.net/esola_fc)
※3 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)
※4 参照元:甲羅本店公式( https://www.kora.co.jp/franchise/)、フランチャイズの窓口(https://www.fc-mado.com/detail/3897)
※5 2025年12月調査時点