カフェレストランの
フランチャイズ

カフェレストランのフランチャイズの一部を紹介

CAFE de CRIE

CAFE de CRIEのフランチャイズの特徴

CAFE de CRIEは、4つのスタイルの店舗を展開するカフェチェーン。地域に合ったスタイルのカフェを展開しています。フードメニューが豊富に取り添えたスタイル、ワークスペースを充実させたスタイル、健康に配慮したスタイル、書店に併設したスタイルから地域ニーズに合った店舗を展開することが可能です。

CAFE de CRIEの開業・運営費用

CAFE de CRIE（カフェドクリエ）
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コメダ珈琲

コメダ珈琲のフランチャイズの特徴

コメダ珈琲は、ボリュームでお値打ち感を出しているカフェチェーン。自社製造パンで美味しさを追及し、ファミリー層からシニア層まで幅広く集客しています。また、独立支援制度を設けているので、既存店舗で働きながら独立を目指せます。

コメダ珈琲の開業・運営費用

コメダ珈琲
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魔法のパンケーキ

魔法のパンケーキのフランチャイズの特徴

魔法のパンケーキは、ハワイにあるカフェをイメージしたフランチャイズチェーン。看板メニューの魔法のパンケーキは、オリジナルブレンドの材料を使用しており、カリッとした表面とふわふわの生地が女性客を中心に話題を呼んでいます。

魔法のパンケーキの開業・運営費用

カフェレストラン料理のフランチャイズの特徴を紹介

カフェレストランのフランチャイズは、フードメニューを充実させながらも、ドリンクのみオーダーする顧客も利用しやすい店舗となっています。フランチャイズにより既に知名度があるため、カフェ利用の顧客も、レストラン利用の顧客もどちらも集客ができます。

カフェレストラン料理のフランチャイズのメリット

カフェレストランのフランチャイズは、幅広いニーズに応えられるというメリットが得られます。ドリンクを中心にするとカフェ利用目的の顧客しか集客できず、食事を中心にするとゆったりと寛げる空間の提供が難しくなります。カフェとレストランの強みを活かしたカフェレストランなら、集客できる客層を増やすことが可能です。

カフェレストラン料理のフランチャイズのデメリット

カフェレストランのフランチャイズのデメリットとしては、コンセプトがぶれやすいという点が挙げられます。コンセプトが明確化したブランドを選ばなければ印象に残りません。結果的に、カフェ利用目的の顧客も、レストラン利用目的の顧客も取りこぼす恐れがあるでしょう。

カフェレストラン料理のフランチャイズはどんな人に向いている？

カフェレストランのフランチャイズは、フードとドリンクのどちらにも力を入れて、客単価をアップさせたい方に向いています。ただフードメニューを増やすと作業負担が増えるため、オペレーションを効率化させることが大切です。

業態別レストラン開業事情をチェックしておこう

ファミレスやディナーレストラン、カフェスタイルのレストランなど、レストランの業態によって市場や需要の特性には違いがあります。どのスタイルが自分に合っているのか、勢いのある業態は何か、把握した上でフランチャイズ選びに活かしましょう。