カルビ火山は、注文を受けてから直火焼きする「カルビ丼」が目玉のフランチャイズチェーン。牛・豚の2種類の肉から選べて、自社開発のタレは味噌・醤油の2種類を用意。厚みにこだわったカルビと、みずみずしいキャベツでご飯が進む料理を提供します。スン豆腐も名物で、辛さレベルを変えられる癖になる出汁が老若男女問わず人気を集めています。幅広い層をターゲットにできるため、集客効果が期待できるでしょう。
カルビ火山はサイドメニューが充実しており、一年を通して高い集客力を発揮します。夏には疲れた体を癒すカルビ丼、冬には体の芯から温まるスン豆腐と、一年中目玉になるメニューがあります。唐揚げやうどん、石焼ビビンバも提供しているため、ファミリー層も集客できるのが特徴。ご飯量や肉量も並みから火山盛りまで4段階用意しているので、コストパフォーマンスに優れ、力仕事をしている方もターゲットにできます。
カルビ火山は、自社ブランドを20以上開発してきた企業が運営しているため、物件探索からサポートしています。集客力が期待できる物件を独自ルートで調査。カルビ火山のターゲット層や地域ニーズを考慮して候補物件を案内します。また、独自の教育プログラムと、店長の現場研修を2~4週間実施するため、飲食店を開業するのが初めてのオーナーでも挑戦しやすいでしょう。
儲かるフランチャイズ選びを応援するにんきトランFCナビでは、加盟店の募集を積極的に行なっている73のフランチャイズレストランを調査。加盟金やロイヤリティといった企業側が出している数値ではなく、利用者からの"人気"を集めるノウハウを持ったおすすめフランチャイズブランドを厳選して紹介しています。どこに資料請求しようか迷っている、どんな風に選んでよいかわからない、という方はぜひ参考にしてみてください。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 要問合せ |
研修費 | 要問合せ |
保証金 | 要問合せ |
運用費 | |
ロイヤリティ | 要問合せ |
カルビ火山は、コストを追及したファーストフードチェーンなので、幅広い層が利用しやすい店舗づくりをしています。コロナ禍で宴会を自粛する人が多い中、ファーストフードとしての地位を確立しているため、集客効果が期待できます。また、テイクアウトやデリバリーも可能なので、社会変化が起きても柔軟に対応することが可能。地域ニーズがある場所へ出店をサポートします。
食べログ評価 | ★3.17 |
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※2022年3月25日時点の情報です
グツグツと煮えてます♪( ´艸`)うまそー(´﹃`)豚肉も野菜も豆腐もたくさん入っていて最後まで熱々♪海鮮チゲうどんは海老・アサリ・タコ?(イカかな?)とコチラも具材たっぷりなのでおすすめです♪(๑•ㅂ•)و✧(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12053796/dtlrvwlst/B445849941/ )
牛カルビ丼火山盛り1595円これは見た目のインパクトがありますね!!いい感じで縦に盛り付けてくれているので見栄えが素晴らしいです!!肉自身はお店のネーミング通りでカルビを使われておられ、脂身部分が多いご機嫌な仕様!!wジュワッと脂身の甘みが溢れる味わいで旨いですね。(一部抜粋)
引用元:食べログ(https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27118825/dtlrvwlst/B444758757/)
株式会社サンパーク
カルビ火山を運営する株式会社サンパークは、国内外に65店舗以上を運営する会社。自社ブランドも35店舗以上運営しており、個性的な戦略で数々のヒット店舗を生み出してきました。手掛けたフランチャイズの中にはハンバーグレストラン「びっくりドンキー」や、シュークリーム専門店「ビアードパパ」、スイーツ店「シャトレーゼ」などがあります。
運営会社名 | 株式会社サンパーク |
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本社所在地 | 大阪府吹田市岸部北5-11-1 |
営業時間 | 要問合せ |
定休日 | 要問合せ |
問い合わせ先電話番号 | 0120-548-389 |
公式サイトのURL | https://karubikazan.com/ |
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)