カフェ・ド・クリエでは季節やトレンドに合わせて魅力的な商品を毎月発売しており、その種類は年間100を超えるほどで、その独自性のある商品と質の高さで顧客から高い評価を受けています。また、365日発注できる本部の物流システムを利用することによりオーナーの負担を減らしつつ安定した供給が可能に。「いつ来ても居心地のいいカフェ」をモットーに顧客に選ばれる工夫をしています。
※参考:CAFE de CRIE(https://www.pokkacreate.co.jp/new_graduate/company.html)
カフェ・ド・クリエのフランチャイズは、オーナーの本業とのコラボレーションが可能なことが特徴です。すでに書店やコインランドリーなどとのコラボレーションや病院内での出店などを実現させており、出店地域の特性や客層に合わせて顧客のニーズに柔軟に対応した新しい業態・サービスを生み出しています。本業とフランチャイズ業の相乗効果による収益増加が期待できます。
店長研修は約7週間で、経営マネジメントの知識やオペレーションなどの基本スキルを学びます。開業後はスーパーバイザーが定期的に訪問し、経営や人材育成、販売促進など継続的なコンサルティングをしてくれるのが嬉しい。本部のPRや商品開発などのサポートもあるのでオーナーは店舗運営に集中でき、安定した経営をしていくことが可能となっています。
儲かるフランチャイズ選びを応援するにんきトランFCナビでは、加盟店の募集を積極的に行なっている73のフランチャイズレストランを調査。加盟金やロイヤリティといった企業側が出している数値ではなく、利用者からの"人気"を集めるノウハウを持ったおすすめフランチャイズブランドを厳選して紹介しています。どこに資料請求しようか迷っている、どんな風に選んでよいかわからない、という方はぜひ参考にしてみてください。
イニシャルコスト | |
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加盟金 | 330万円(税込) |
研修費 | 要問合せ |
保証金 | 150万円(税不明) |
運用費 | |
ロイヤリティ | 月間純売上の3%(税不明) |
その他、内装管理費などもあり。詳細は要問合せ。
参考:株式会社ポッカクリエイト(https://www.pokkacreate.co.jp/fcguide/fc_owner/)
店内は明るく木の間仕切り柱がナチュラルで開放感があり、モザイクタイルやポイントカラーのソファがおしゃれな空間を作り出しています。カウンター席や小テーブルの2人掛け席がメインですがテーブルを動かすことでグループにも対応。店員さんの対応も丁寧と評判で、おしゃれながらも入りやすく老若男女が利用しやすい雰囲気です。
食べログ評価 | ★3.36 |
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※2022年3月25日時点の情報です
次はハムたまご。ハズレなく美味しい。 タバスコフリフリ。 トーストは、薄くて食べやすいです。 サクッと食べるには、パクッと出来て良いです。 カウンター席はコンセントあるので、パソコンポチポチ大学生とか、お買い物途中の丸井今井帰りっぽいミセスとかおひとり様が多い模様。
引用元:食べログ(https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1049091/dtlrvwlst/B411115110/)
店内を見渡すとキーボード接続したタブレットで作業している方がいたり、長くくつろいでいる方がいたり、隠れ屋の穴場系カフェなイメージです。けっこう女性の比率が高かったです。
引用元:食べログ(https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1049091/dtlrvwlst/B436513075/)
株式会社ポッカクリエイト
カフェ・ド・クリエのほかに、家にいるような居心地を目指した「メゾン・ド・ヴェール」というブランドを展開。自然光や緑を使ったインテリアを使ったが特徴で、ほっとする空間を提供しています。創業以来店舗数を増やし全国に201店舗を展開(2022年3月時点)。発酵食品や低糖質メニューなどトレンドを取り入れ、年間100種類を超える商品開発力が魅力です。
運営会社名 | 株式会社ポッカクリエイト |
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本社所在地 | 東京都千代田区九段南4-8-21 山脇ビル3F |
営業時間 | 要問合せ |
定休日 | 要問合せ |
問い合わせ先電話番号 | 03-5275-2750 |
公式サイトのURL | https://www.pokkacreate.co.jp |
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。加盟募集の広告に力を入れているブランドの中から、「加盟金が安い」「競合性が少ない人気市場」「大手ブランド」の条件に合い、高い食べログ評価を得ている人気店の経営ノウハウを持つおすすめフランチャイズブランドを紹介します。
選定基準
2022年3月22日時点で「レストラン フランチャイズ」のGoogle検索1P目に出てきたフランチャイズブランドを紹介しているポータルサイトに掲載があった加盟店募集中の73ブランドを調査。
・加盟金を抑えて開業準備に余裕を持てる…加盟金が110万円(税込)以下のフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.34(2022年3月25日時点)
・発展市場で利益の拡大が見込める…調査したフランチャイズが取り扱う料理ジャンルの中で、食べログ人気ジャンルでありかつ競合店舗が最も少ない(2131店)タイ料理を扱っているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.48(2022年3月25日時点)
・ネームバリューで手堅い経営を目指せる…100店舗以上を展開しているフランチャイズの中で食べログ評価が最も高い ※食べログ評価★3.37(2022年3月25日時点)